【560Club新聞】嘉市銀髮族 共餐話家常

▲李副市長表示，讓老人家可以多聚聚，透過彼此溫暖關懷，歡喜交朋友，享受精采的高齡生活。（記者蘇秀枝攝）

560Club轉載自台灣新生報

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【記者蘇秀枝／嘉義報導】 

 嘉義市為打造高齡友善城市，提供長輩更多元的舒適用餐環境，市府衛生局全國首創，輔導真北平餐廳、皇爵餐廳等轄內二家已認證之高齡友善餐廳，設立老人共餐服務，提供易消化咀嚼共餐、免費招待佳餚及親切專人服務，讓長輩們快樂享受美食之餘，還能與老友作伙呷飯開講。嘉義市副市長李錫津昨（二十）日與二十四位興安里的社區長輩共餐，澎湃菜色讓阿公阿嬤們吃得津津有味，直呼健康美味。

李副市長說，過去參加市府獨居老人愛心送餐，每回送便當到長輩家中，只要留下來跟老人家說上幾句話，他們就好開心。提供這樣舒適的用餐場所讓長輩們共同作伙呷飯聊天、分享訊息，相信必能促進健康身心發展。盼共餐活動能鼓勵長者走出家戶，讓老人家可以多聚聚，透過彼此溫暖關懷，歡喜交朋友，享受精采的高齡生活。

衛生局指出，高齡友善餐廳共餐全國首創結合原有高齡友善餐廳軟、硬體設施提供舒適用餐環境，提供餐點均為軟質、細碎、易咀嚼、易消化、採少油鹽糖、少勾芡，多用蒸、煮、燉、紅燒等調理方式，再搭配均衡新鮮食材特製之健康無負擔共餐美食。