「斗指丁為驚蟄,雷鳴動,蟄蟲皆震起而出,故名驚蟄。」到了驚蟄,天氣明顯回暖,第一聲春雷響時,萬物復甦。驚蟄打雷對農人來說是春耕的開始,也是風調雨順的好預兆。不過,由於各種病毒細菌開始活躍,這也是過敏、皮膚疾病容易發生的季節,一般人要多留意個人衛生。
飲食上以清淡為主,可多吃像韭菜、大蒜、洋蔥、蒟蒻、香菜、生薑、蔥一類性溫、味辛的食物,以驅散體內風寒,並抑制蠢蠢欲發的病菌。食甘不食酸,有助顧脾胃、輔助肝氣,甘味食物穀類如糯米、黑米、高粱、燕麥等,蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等,以及肉類如牛肉、鱸魚等。
由於氣溫上升,新陳代謝較為旺盛,大腦供氧量不足,很多人在這個季節容易碰到春睏的現象,要注意保持充足睡眠。此時還偶有「倒春寒」發生,老年人要多注意適時增減衣服。少動怒,早睡早起、多散步,保持精神愉快,是這個節氣養生上的原則。
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