穀雨約在每年四月十九到二十一日之間。《月令七十二候集解》：「自雨水後，土膏脈動，今又雨其穀於水也……蓋穀以此時播種，自上而下也。」這個時節雨水多，利於穀類作物生長。
由於降雨增多，空氣濕度大，是神經痛的好發時期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。
加上天氣轉溫，室外活動增加，過敏體質要預防花粉症、鼻炎、哮喘等症狀。飲食上應減少高蛋白、高熱量的食物。
另外，此時人體消化功能旺盛，有利於營養吸收，但若飲食不當則容易使腸胃受損，因此胃病也容易發作。
可多吃疏肝清熱、益肺補腎的食物，如枇杷、薏仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑葚、芝麻、花生、蒜臺、蕃茄等。
應忌食如蝦、蟹、竹筍、公雞、海鮮等發物，以免誘發高血壓、哮喘、皮膚病、過敏等疾病。
起居方面，出門在外要注意早晚時冷時熱的氣溫變化。平時宜早睡早起、平心靜氣以養肝。
參考資料：《二十四節氣養生》、維基百科
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