【560Club趨勢】雲端—居家照護幫手

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（雲端技術遙控可提高家中長者起居安全。）

雲端科技應用在照護事業上已是趨勢，新的遙控技術可從工作地點連結到家中或任一室內場所，成為長者居家安全與健康的助手。

iWatchLife居家監控系統，讓使用者可以24小時直接透過平板電腦或智慧手機看到雙親起居、服藥及進食的情形。使用者最多可在家中放置四個輕型鏡頭，像是玄關、餐廳或父母休息時慣用的座椅附近，並可自訂紅線區，在此範圍內出現的影像才會被記錄下來，提昇效率。

SafeinHome 利用智慧手機無線感應器來追蹤長者在家中的活動，包括起床了沒有、按時服藥與否，在特定房間內待了多久，移動到家中哪個位置，房間溫度高低，廚房爐火是否開著，門關了沒有等，再把數據傳輸到使用者的智慧裝置中。要是父母跌倒了，使用者可以馬上收到訊號，既有預防意外事件的功能，又讓父母保有隱私。

科技的運用延長長者單獨在家的時間，並提高長者居家安全的保障。對於子女、照護工作者來說，亦能減輕心理及實質上的負擔。

相關連結：iWatchLife  SafeinHome

＃雲端科技 ＃遠端遙控 ＃智慧裝置 ＃居家照護

【560Club新聞】《特蒐》苦瓜防癌？ 不宜過量

(營養師指出，日常飲食適量搭配苦瓜對人體有益。)

560Club轉載自台灣新生報

資料來源：http://goo.gl/wPHACX

夏天吃苦瓜清涼退火，一份初期研究發現苦瓜汁可以抑制試驗動物胰臟癌細胞的葡萄糖代謝，切斷其能量來源；不過國內營養師提醒，動物試驗成果不能與人體效果劃上等號，大量飲用苦瓜汁或食用苦瓜可能導致不適。

美國科羅拉多大學癌症中心發現苦瓜汁可以抑制動物胰臟癌細胞代謝葡萄糖。對此，北市聯合醫院營養師鄭嵐卉指出，日常飲食適量搭配苦瓜對人體有益，但如果為了防癌，或因為一些基礎研究，大量食用苦瓜，實無必要。尤其不要將生苦瓜直接打汁飲用，如果生菌數過高可能引發腹瀉。

營養師強調，各種蔬果都要均衡攝取，沒有必要因為一份研究顯示有益，而大量食用某些食物，食物營養素有協同作用，單一食物攝取過量也可能會產生副作用。

苦瓜在中國、印度民間一直被視為能發揮養生保健的作用，只是民眾不宜將之與藥相提並論，食用時要注意適量，避免身體不適。

民眾若自行大量食用苦瓜，胃部會感到刺激，尤其不能將苦瓜子連同苦瓜打成汁飲用，如此可能傷胃。苦瓜含丹寧酸與其他刺激物質，若因認為能調節血糖而大量食用，可能傷胃。

雖然在炎熱的夏季，瓜果清涼多汁，緩解暑熱，但中醫觀點認為苦瓜性寒，苦瓜子更寒，體質虛寒者不適合過量食用。傳統中醫認為，體質虛寒者儘量不要吃太多冰冷、寒涼性飲食。冰品、瓜類蔬果如西瓜、香瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜等少吃一些，或是搭配一些溫熱性食材。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師鄭嵐卉指出，飲食中增加蔬果的比例有助於改善整體健康、代謝，然而食物的營養成份多元，人體所需的營養素並非單一食材能涵蓋，沒有必要因為某些食物很神奇就吃很多。國際上這類實驗室動物等級的基礎研究，往往被國人視為「令人振奮」的結果，但均衡攝取蔬果才是維持健康的根本之道。
（記者萬博超）

【560Club深思熟讀】《到墳場的車票》卜洛克著

(犯罪懸疑作家卜洛克的作品以紐約為背景。)

犯罪懸疑小說家卜洛克，寫作背景在紐約，作品超過百本，以馬修史卡德(Matthew Scudder)系列最受歡迎。

馬修史卡德因為意外槍殺了一名小女孩，而從警察淪為無牌私家偵探，歷經離婚、酗酒，戒酒成功後又回到常軌，人生起起落落。

整個系列伴隨史卡德從年輕到成熟，也展開一幅幅紐約百變的地下風景。紐約市提供了真實的背景，加上作者深刻的語言，建立史卡德平凡卻不衰的形象，讓人百讀不厭。

《到墳場的車票》故事背景發生在史卡德參加戒酒期間。他已被解除警職，只是個無牌私家偵探。他也離婚了，正在跟一個高級應召女郎依蓮約會。

十年前依蓮曾被變態謀殺犯詹姆斯李纏上，還在當警察的史卡德把他送去坐牢。現在被放出來了，史卡德及史卡德「所有的女人」都接到了死亡威脅。

依蓮的一個朋友康妮被她的丈夫發現陳屍身亡。另一個女人墮窗斃命，而她只不過跟史卡德吃了頓飯。接下來又有一個叫做伊莉莎白史卡德的財務分析師遭到強暴殺害，只因為她也姓史卡德。

史卡德自投羅網，差一點喪命。在史卡德「所有的女人」死掉以前，李暫時留他活口。

這一次偵探就是兇手的獵物，自身難保，還能保人嗎? 史卡德與變態李之間的對峙過程，緊張刺激。

到墳場的車票（A Ticket to the Boneyard）

勞倫斯卜洛克（Lawrence Block：http://lawrenceblock.com/）

2014/07/05

臉譜出版

博客來：http://goo.gl/P1EVW5

【560Club健康生活】遠離頸椎不適

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(按摩能促進局部血液循環、加速新陳代謝，消除疲勞。)

頸椎支撐頭部，幫助頭部在一小時之內移動達數百次，重要性不言而喻。頸椎不適是現代人常見的症狀之一。頸椎痛不一定代表頸部受到直接傷害，也不一定能被稱為病，但它卻可能是身體其他部位出問題的延伸。

觀察一般人的生活，頸椎不適的成因可歸納為以下幾種：

l  老化

年紀大、頸椎退化，而長出骨刺，壓迫到神經造成疼痛。

l  不良站姿

請在鏡子前看看自己的站姿：是否小腹前凸，駝背，整個人重心向下，脖子反而向前伸出？這種站姿會讓頸椎承受不必要的拉力。

l  久坐不換姿勢

上班族一天8小時對著電腦，即使吃中飯時也不例外，這樣長時間不換姿勢，日復一日，脖子向前伸的幅度就越來越大。

l  低頭滑手機

這種低頭、屈頸的動作，習慣成自然以後，頸椎等於每分每秒都在承受壓迫，非常不健康。

l  用錯枕頭

枕頭的重要性容易被忽略，枕頭過高、過軟或過硬都會傷害頸椎；另外，脖子放在枕頭上的位置不對，則會影響頸椎的支撐。

不論你是哪一種，預防勝於治療。除了自然老化以外，其他四種情況最好能免則免。畢竟要解決頸椎不適，最根本的還是改變生活型態。常運動對頸椎也有好處，最近流行起治烏龜脖的體操、矯正骨盆術、縮下巴運動等，其實都是在幫助我們回復到原本正確的姿勢。此外按摩能促進局部血液循環、加速新陳代謝，消除疲勞，也可緩解頸椎不適。若有明顯頸椎問題，還是要請教醫生。

【560Club復刻記憶】5個小故事 話太陽眼鏡

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(太陽眼鏡向來是酷的代名詞)

太陽眼鏡向來是酷的代名詞。

聽聽歷史怎麼說。

Polarized sunglasses寶麗萊墨鏡

20年代末，艾文·蘭德（Edvin Land）成功研製第一個偏光片，命名為寶麗萊，並成立寶麗萊公司。世界上第一副濾光太陽眼鏡隨後誕生，相關產品還包括拍立得相機。

說到蘭德博士，連賈伯斯也是他的粉絲。

Source: wikipedia

（飛行員墨鏡塑造麥克阿瑟將軍為人熟知的形象）

Ray-Ban 雷朋墨鏡

30年代末博士倫公司推出了專為飛行員設計的墨鏡，一開始被美國空軍採用，以飛行員墨鏡(Aviator)廣為人知。50年代推出世界第一副膠框墨鏡(Wayfarer)，詹姆士狄恩、奧黛麗赫本都是愛用者，往後「雷朋」成為美國時尚跟文化的代表。

Source: wikipedia

（賈姬墨鏡不褪流行）

Jackie O 賈姬墨鏡

賈桂琳喜歡遮住大半個臉的方形太陽眼鏡，以保護隱私。自50年代末起，賈姬墨鏡一如她的穿衣風格，建立經典地位。

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 (約翰藍儂式墨鏡純為美學目的存在)

Teashades 約翰藍儂式墨鏡

約翰藍儂（John Lennon）的招牌，流行於60年代，為提昇美感而存在，受當時音樂及藝文人士喜愛。

Source: wikipedia

（艾爾頓強是超大邊框墨鏡的代表之一）

Oversized 超大邊框墨鏡

70-80年代是超大邊框墨鏡的天下，風格誇張、鮮艷，現在依然活躍的英國搖滾頑童艾爾頓強（Elton John）就是代表人物之一。

夏天怎能沒有太陽眼鏡? 除了耍酷，太陽眼鏡還能保養眼睛，預防老化及黃斑部病變。出門別忘了它!

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【560Club新聞】長者出國攜電解質藥物備不時之需

(長者出國旅遊宜注意飲水及冰塊衛生。)

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560Club轉載自台灣新生報

資料來源：http://goo.gl/fbcenb

【記者蘇湘雲／台北報導】

年長者若要出國旅遊，最好準備一些電解質藥，以備不時之需。
馬偕紀念醫院家庭醫學科徐慶玶醫師表示，出門旅遊時，民眾要多注意飲食衛生，不只是飲水、食物，連冰塊也要注意，像一些人就知道去墨西哥喝調酒最好別加冰塊，以免喝到不乾淨水製成的冰塊。年長者一旦吃壞肚子，反應可能更加激烈。
有些年長者正在服用利尿劑幫助降血壓，當腹瀉、吃壞肚子，電解質失衡、脫水情況就會更嚴重，電解質補充就格外重要。最好出發前諮詢一下旅遊門診醫師，準備電解質藥片，需要補充電解質時，就以一百二十c.c白開水搭配服用。
部分年長者因為胃潰瘍等問題有吃胃藥的習慣，胃藥多半會抑制胃酸，而胃酸可以殺菌，當胃酸減少、不足，腸胃道就特別容易受到感染，因此年長者出門在外時，更要多留心飲食、飲水衛生。
有些國外地區有流感疫情，加上飛機為密閉空間，長時間待在機艙，感染流感的機率更高。
醫師建議年長者記得每年都要注射流感疫苗，肺炎鏈球菌疫苗則為五年一次；現在也有帶狀皰疹疫苗可供選擇，年長者若擔心出國壓力較大、生活作息不正常，可能引起帶狀皰疹，也可以考慮注射帶狀皰疹疫苗。

【560Club新聞】《保健》飲食保養 預防聽力退化

(藉由飲食保養可避免提早聽力退化。)

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560Club轉載自台灣新生報

資料來源：http://goo.gl/ycWtMs

◎記者 鄭綿綿

到了老年階段，聽力常見逐漸退化，影響日常生活。雖然屬於正常的生理現象，但藉由改善生活習慣、飲食保養等，可避免提早聽力退化，或者惡化發展。

聽力退化成因、表現
50、60歲以後常見聽力老化及老年性聽損的退化毛病。研究顯示，可能加速聽力退化的相關併發症包括有，肥胖、睡眠呼吸中止症、血脂偏高、糖尿病、高血壓、噪音傷害、耳毒性藥物使用、耳部發炎、耳部外傷等。
聽力損害特色包括，雙側、對稱性、漸近性聽力喪失，尤其以高頻部分較嚴重，因此如鳥鳴聲、電話鈴聲等高頻率聲音會特別聽不清楚，對生活品質產生重大的影響。

預防聽力退化飲食注意
研究顯示，若經常食用高脂肪食物，可能過早發生老年性耳聾。由於耳部微血管較小，長期攝取高脂肪飲食，可能使血脂提高，血脂沉積在血管壁，使微血管變細，還易阻塞微血管，導致供血不足。一旦微循環障礙，使聽覺感受器的血液供應和營養受阻，易出現突發性耳聾。
還有研究提到，聽力減退還與是否補充足夠的β-胡蘿蔔素、維生素A和鋅有關，這些物質能給內耳的感覺細胞，和中耳的上皮細胞供給養份。含β-胡蘿蔔素豐富的食物如有：胡蘿蔔、羽衣甘藍和菠菜等。含鋅豐富的食物有牡蠣、貝類和奶製品等。另外，常接觸噪音者，可補充含鎂的食物，有助提高聽力。如：穀類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、豬肉、芝麻、香蕉、豆腐等。

專家看法
亞東醫院耳鼻喉科醫師廖立人表示，聽力退化除了先天、老化因素，後天可能因環境影響所致，包括如工人、車床工作、司機等。還有生活習慣不好，如長時間抽菸，造成自由基傷害身體。預防聽力退化，生活中應注意生活規律、飲食均衡，國外有一些研究指出，抗氧化物質可減少噪音對內耳的傷害，進而保護聽力。

【560Club深思熟讀】食譜推薦—《樂齡好滋味：楊玲玲的幸福餐飲》

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(色彩豐富的飲食能提升高齡者的食慾。)

打破高齡者飲食的迷思

一般人對於高齡者的飲食多少都有迷思，例如：老人家只能吃某一類的食物，尤其不能攝取油脂；老人家吃的食物一定要軟軟爛爛的，否則對牙齒不好；老人家視力退化，因此色彩、裝飾、擺盤對老人家來說並不重要等等。

其實，老人家不僅要均衡攝取各類營養素，而且最好能從天然食材中取得。烹飪時，保留口感跟調味一樣重要，因為多咬合能夠促進長者口腔健康，還能降低失智症發生的機率。上桌的食物「賣相」怎麼樣，更會直接影響他們的食慾。

納悶老人家怎麼不愛吃飯嗎？或許問題只是出在「沒看頭」而已。畢竟高齡者的飲食並不等於病人的飲食。

結合方便性、季節性、針對性、中醫醫理

《樂齡好滋味：楊玲玲的幸福餐飲》納入營養、養生、高齡等相關理論，也顧及現代人對方便的需求。

l  靠一個電鍋或一台果汁機，完成超過百道葷素料理，還有米粥玉露、滷汁醬料、雞湯魚鮮、點心與茶飲等。

l  根據季節，挑選容易搭配、方便取得的食材。

l  針對高齡者設計，強調用「視覺」來補強退化的味覺、用「天然」的調味來提升食慾。

l  根據中醫醫理，從認識體質的「寒、熱、虛、實、燥、溼」出發，兼論「藥食同源」，用老祖宗的智慧教讀者選對食物。

家中有長輩或想要嘗試健康飲食的朋友，都可以參考這本食譜，相信會為各位帶來新的靈感。

《樂齡好滋味：楊玲玲的幸福餐飲》

作者：楊玲玲（現任佛光大學樂活產業學院院長）

出版社：大塊文化

出版日期：2014/05/26

相關連結：博客來

【560Club新聞】超級食物排行榜 莓果類最紅

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（莓果的抗氧化成分特別豐富。）

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【記者萬博超／綜合外電報導】 

國際上流行的「超級食物」中，莓果類歷久不衰。美國營養師法蘭西斯·拉吉曼羅斯表示，莓果的抗氧化成分特別豐富。

國際《農業與食品化學期刊》刊載研究指出，所有水果中，莓果類的抗氧化成分含量最高，除了藍莓這類民眾熟知的超級食物外，以往東方國家較重視的「枸杞」，在西方學者眼中也屬於超級莓果的一種，且其營養豐富，不遜於以往西方流行的超級食物。

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（枸杞是天然的東方莓果，富含護眼的葉黃素。）

含護眼天然葉黃素最多的莓果是枸杞，對黃斑部病變有輔助保健的作用，可搭配深色蔬果如菠菜、花椰菜、胡蘿蔔、蕃茄、甜椒、南瓜以及如油菜、芥藍菜等。莓果食物常被認為有多樣性的保健作用，例如有些基礎研究發現，蔓越莓能有效減低病原菌於尿路上皮的附著。

營養師法蘭西斯·拉吉曼羅斯表示，除了野生藍莓等莓果外，燕麥、花椰菜、核桃、野生鮭魚、黑巧克力、紅豆、初榨橄欖油，無糖優格也稱得上是超級食物。其中有些食物如核桃、野生鮭魚，初榨橄欖油的優良脂肪酸是人體所需的營養素。

不過，營養師提醒，莓果雖是有益人體的食物，但目前仍無科學證明單單透過透過莓果的抗氧化成分必然能預防疾病或延緩衰老。

【560Club新聞】運動 是最佳良藥

( 對年長女性來說，運動對身體的好處與藥物不相上下。)

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【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

澳洲最新研究發現，對年長女性來說，運動對身體的好處與藥物不相上下，年長女性只要維持中、強度運動習慣，就能幫助降低死亡風險。

澳洲昆士蘭科技大學健康與生物醫學創新研究所教授黛博拉‧安德森表示，醫師遇到年長女性求診者，除了常規用藥外，也應該要為年長女性求診者量身訂做開立運動處方箋，以維持年長女性健康。

研究人員以五十歲以上女性為研究對象，想了解運動對年長女性生理、心理有何影響，研究追蹤五年而得到上述結論。研究成果已發表於「歐洲更年期期刊」（Maturitas）。

安德森教授表示，許多研究明確顯示，中、重度運動可以為身體帶來正向改變，對維持生理、心理健康很有好處。過去多半認為，一天進行三十分鐘中度運動已足以改善、維持健康，不過最新研究發現，年長女性一次至少要進行中、重度運動三十到四十五分鐘，一星期要做五次運動，才能為健康帶來好處。運動時，要達到會喘、會累的程度，運動效果才會好。

此外，運動也要考慮到運動強度，最好依個人情況不同設定運動強度標準，這樣才能讓運動效果發揮到極致。安德森教授指出，年長者規律運動不只可以控制體重、減少脂肪堆積、增加肌肉力量，還能提升生理機能、避免出現失能問題。女性規律運動，特別可以得到諸多好處、幫助延長壽命。

【560Club復刻記憶】La raison d’être - 智能腕錶求生記

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(G-Shock自80年代起成為街頭主流，至今仍受歡迎。)

平板電腦、智慧手機的流行，讓非機械錶一度失寵。2014穿戴裝置當紅，非機械錶大翻身，以智能腕錶的定位活了過來。

70’s「計算機手錶」

早期的電子錶功能單純，除了計時、計算以外，賣點還有內建的小遊戲。

80’s「腕上電腦」

進入80年代，當平價休閒的Swatch、復古耐用的G-Shock廣受歡迎之際，智能腕錶也在悄悄萌芽。

在80年代的電腦熱帶動之下，Seiko推出Wrist Information System系列，嘗試把電腦的概念套在錶上。它附有一個小型鍵盤，可以輸入文件。以現代的眼光來看，輸入相當不容易，猶如在「點字」。

90’s「傳呼手錶」

Casio在1987年推出TM-100音樂手錶，可接收廣播訊號。Seiko在1990年推出 Receptor，也有同樣的功能。Swatch在1991年推出Beep，可在歐洲地區使用。

21世紀以後　從雛型到分身

Fossil「PDA手錶」、SWATCH「Paparazzi」（微軟SPOT技術）、Sony「藍芽手錶」等相繼出現，功能包括與PDA資料庫同步，看氣象新聞，傳輸SMS訊息或音樂等，已可看出智能腕錶的雛型。

如今技術越來越進步，智能腕錶還有分身：

l  智慧手機的遙控器

l  運動與睡眠管理系統

l  照護產業的雲端管家

一錶萬用、隨時待機連線的時代來臨，高端智能腕錶不再只是007詹姆士龐德的虛擬道具，它即將進入一般人的生活。

參考資料：

WikiPedia

bhtooefr.org (The history of the smart watch)

Seiko Computer Watch Fun

In Advent of the Smartwatch, a Name That’s Been There Before

【560Club新聞】黃金樂齡日 祖孫來逗陣

Photo credit: Lenovo-lin via wikipedia CC BY-SA 3.0 

(黃金博物館保存金瓜石的在地資產。)

560Club轉載自台灣新生報

資料來源：http://goo.gl/SV8YA2

【記者郭育廷、潘昱帆／新北報導】

為推動年長者「快樂學習、樂而忘齡」精神，新北市政府自七月份日起訂每周二為「樂齡日」，推出健康的旅遊與體驗活動要獻給銀髮族朋友；黃金博物館即日起至十二月三十日，每周二推出「黃金樂齡日祖孫來逗陣」系列活動，凡年滿六十歲本國民眾憑身份證明文件，不僅可免費進入本山五坑參觀體驗，更能與所有同行家人朋友一起以優惠價參與「金水樂齡趴趴走─礦業山城走踏趣」！好康多多，歡迎您踴躍參與。
「您好，歡迎光臨～參觀黃金館請往上走喔！」來到黃金博物館，您一定都聽過這些親切的招呼聲。黃金博物館現場服務人員多是在地人，其中更有十一位現場服務的大哥大姊，也都逾六十歲；年紀最長的陳桂阿姨今年已六十七歲，在博物館服務三年多了，而第二年長的江陳霞阿姨（六十六歲），則是自開館以來就在博物館服務的元老級人物。
金瓜石山城的好景好空氣讓他們每一位都充滿活力，即使是常令參觀民眾感到苦惱的諸多石階，他們走起來的速度完全不輸給年輕人！問起大家服務遊客時印象最深刻的事情，今年剛滿六十歲的王芝萱阿姨說，曾有一次在現場服務遊客時，遇到一位因拐到腳而不便行走的八十多歲日本老太太，因看到與老太太同行的日籍團友也多有年紀，所以她義不容辭地主動背起老太太，走至陰涼舒適的地方再仔細幫她上藥，獲得在場所有人的掌聲。
六十二歲的吳秀琴阿姨，也曾收過遊客寫給她的感謝字條。這些來自民眾的各種鼓勵與肯定，讓他們對這份工作更加充滿熱忱與活力！其中六十二歲的陳淑美阿姨，還在二年前推薦老公楊榮源（六十四歲）一起加入黃金博現場服務人員的行列，鶼鰈情深讓人羨慕。黃金博物館自即日起，每周二特別為樂齡族推出「黃金樂齡日」系列活動，其中「歡樂“金”五坑」活動，邀請年滿六十歲本國民眾免費體驗本館重要特色本山五坑；「金水樂齡趴趴走─礦業山城走踏趣」則為鼓勵樂齡族暑假帶孫、或與家人朋友同遊。

其他資訊: 本山五坑、報名訊息

【560Club趨勢】銀髮宅

(喜歡住在舊鄰里、老社區的長者不少。)

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據內政部最新統計，至2014年5月，台灣六十五歲以上人口已達11.74%。成長中的銀髮族群，對於退休以後住在哪裡、過什麼樣的生活等住的問題，他們的觀念如何？

時代在改變，但提到養老，一般家庭仍重傳統觀念。長者多半希望在家養老，兒女在購屋時也往往以與父母同住為原則。就算是沒有子女在身邊，喜歡住在舊鄰里、老社區的長者也不少。自己希望入住「銀髮宅」的，還是少數。

觀察當前政府的政策，以社區為中心，推廣「在地老化」；加上找不到合適的土地、技術水準不足等瓶頸，蓋銀髮宅目前還不是主流。

近年來，公共建設發展，重劃區或新興社區的新大樓一棟一棟地蓋，吸引銀髮族群聚集，「銀髮宅」有了新內涵。比起傳統市區，新市鎮道路規劃整齊、公園綠地多，生活環境遠勝市中心。而且週邊又有捷運、高鐵、快速道路經過，交通也不是問題。最重要的是，區域內有醫院、診所等醫療資源，在在符合銀髮族的需求。

有土斯有財，多數人還是想擁有自己的房產，在自己家裡住一輩子。所謂邁入不同年齡階段，就要選擇不同住宅的思維，離一般人還是有段距離。不論如何，養老選項逐漸多元化，人人都應儘早衡量經濟能力、生活模式，做出最適合自己的選擇。

拋開傳統觀念，有社交、有好的經營管理，銀髮宅能不能也像「家」一樣?

相關連結：

休閒、醫療、生活機能兼備　銀髮宅全台啟動

潤福銀髮專用住宅、長庚養生文化村

#銀髮宅  #在地老化  #傳統觀念  #重劃區  #新興社區