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不斷創造.越活越有味

2013年6月28日 星期五

【560Club新聞】阿里山觀光內容多元化優質旅遊內涵

 (龐清廉)


560Club轉載自中廣新聞網
資料來源:http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=2117398

嘉義縣大阿里山區,北起梅山南到大埔,涵蓋範圍廣大,自然景致優美,觀光資源豐富。農特產方面,最有名的就是阿里山高山茶,廣達二千多公頃的茶園,為茶農帶來可觀收益,但過於單調的產業文化景觀卻也形成觀光發展障礙。

近年來,阿里山區觀光民宿業者開始與果農密切合作,推出荔枝、甜柿、李子、桃子等觀光採果行程,搭配原有的茶廠參觀DIY活動,以及一年四季都有的螢火生態之旅和步道體驗,不僅豐富旅遊內涵和深度,更優質阿里山區旅遊品質。三華民宿業者王三華表示,茶葉全年都有,但以採李體驗來說,卻只有特定時節,如果做好全年規劃,即可創造一整年不綴的商機。
以上個月到這個月中的李子生產旺季來說,大阿里山區各處觀光李子園內,每天都有數百名遊客到訪,銷售情況比去年好上許多。種有二公頃多李子的果園業者許淑惠認為,上山路況好交通順暢,是維繫觀光果園生存的關鍵。

雖然二十多年前即有採果樂,但一直到最近幾年,這項活動才開始變的很夯,嘉義縣竹崎鄉公所農業課長張再基指出,在旅遊內容多元化之後,目前阿里山區休閒旅遊品質正逐漸提升。
民宿業者與果農結合,讓遊客體驗採果樂在其中,瑞里民宿業者李南輝說,消費者到果園消費採購,讓果農收益提不少,彼此互利共生,就能創造多贏。

只是對果農來說,將土地拿來種植經濟價值不如茶葉的李子等水果,光靠採果和賣生鮮水果,誘因仍然有限。如何提升果園附加產品的價值、銷售量,或是開拓更多元的利用,如開發風味餐等等,竹崎鄉公所農業課長張再基認為政府相關單位可以多予果農更多協助輔導。

另外,民宿業者李南輝則是進一步點出山區果園發展的困境,就是人力老化,種水果很辛苦,願意回山上的年輕人不多,加上生產季節短,收入有限,在阿里山區經營果園確實大不易。

本身也種有好幾分果園的民宿業者王三華,則是對於山區彌猴為害,造成果農許多無謂損失,甚至幾乎毫無收獲一事難以釋懷,認為政府將台灣彌猴列為保育動物,也應同時提出配套措施,現在除了水果,連竹筍也難逃彌猴利齒,山區農民真是苦不勘言。

產業結合自然景觀,共同發展阿里山區觀光,果農辛苦付出努力打拼,為帶來更多人潮,阿里山國家風景區管理處也新修建多條步道,處長曾漢洲說,白天採果走步道,晚上賞螢,產業與生態體驗都有,遊客才會再次造訪。

【560Club新聞】關節痠痛好苦惱 震波治療可舒緩?


560Club 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)

文章來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=27384

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)

相信許多人都有腰痛、背痛或全身痠痛的問題,樂生療養院家庭醫學科主治醫師鄭鈞云表示,一般坊間治療筋骨問題的方法包括針灸拔罐、徒手按摩、整脊等,雖都有舒緩感及部分療效,但對於骨頭肌腱的傷害、肌筋膜的肌痛點,其實並非有效治療而且易復發。

樂生療養院家醫科醫師鄭鈞云表示,我們在接受手法推拿時,若力道強到產生痛感,或剛好到按到肌痛點,肌肉已有反射性的收縮,此時若加強力道,肌肉收縮力相對更大,勉強按摩反會造成傷害。但震波治療因為在極短波段間隔內打出高能量震波,不易產生痛感,可打散深層的發炎細胞或鈣化組織,同時產生微創進而讓微血管增生。

鄭鈞云醫師也強調震波治療,目前適應症包括肩關節肌腱炎、網球肘、足底筋膜炎、骨折延遲癒合、肌筋膜疼痛症候群等,由於安全性高副作用較小,多數運動傷害、慢性關節炎和肌肉酸痛均可接受治療。不過下列族群並不建議施打,包括:懷孕、感染、有惡性腫瘤或凝血疾患病史及14歲以下兒童。


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2013年6月27日 星期四

【560Club新聞】荷風千歲合唱團 一展不老歌喉


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銀髮老歌Show 百歲仍夠勁

560Club 轉載自台灣新生報www.tssdnews.com.tw
文章來源:http://61.222.185.194/?FID=19&CID=194967

【記者萬博超/台北報導】

參加合唱團唱老歌,百歲仍有勁。成軍2年的植物園荷風千歲合唱團,平均年齡83歲,他們昨(26)日參加「2013高齡友善台北─銀髮活力SHOW」,帶來3首日本老歌,搭配動作演出,身為成員的101歲鍾阿嬤說,去年參加一次,感覺很好,今年感覺更開心」,93歲的團長李阿公則表示唱歌很快樂。

由北市衛生局及體育局主辦的「2013高齡友善台北─銀髮活力SHOW」昨在台北體育館舉辦,從北市12區初賽脫穎而出的12支精銳隊伍共539位平均年齡76歲超過萬歲的阿公阿嬤們,熱情登場獻藝,一同角逐爭取晉身全國北區競賽的5張入門票。今年超過90歲以上的長者共有35位,100歲以上的有3位,這其中包括連續2年參賽,高齡102歲來自中山區的黃爺爺、101歲信義區的李洪阿嬤及中正區的鍾阿嬤,他們各個使出渾身解數,展現練習多時的成果。

與賽隊伍中,代表中正區參賽的植物園荷風千歲合唱團,針對這次比賽也設計不少巧思,不同顏色的領巾代表不同年齡的區間,在搭配上白色上衣,就像一朵朵盛開的荷花,而成員手中所拿的歌本,封面是由隊中86歲的何阿嬤所繪的荷花國畫與題字。

連2屆參賽的北市南港區老人服務暨日間照顧中心,是由失智長輩與長青志工組合而成的隊伍,去年演出時就博得台下觀眾熱情的回應,工作人員發現長輩們只要站上舞台,有很多觀眾在看的時候,表現會更賣力。今年他們以組曲搭配肢體和體適能的動作,讓全場感受「音樂律動」的魅力。

【560Club新聞】陪你到最後 安寧照護走入家中


(安寧照護服務照顧病人也輔導親屬,最後一程不孤單/取自優活健康網)
560Club 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)

文章來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=27370

(優活健康網實習記者顏賽芬/綜合報導)

「回到自家的床上嚥下最後一口氣,我的魂魄才不會迷路。」走到生命的最後階段,在家善終是許多人共同的願望。如何讓走到生命末期的病人能夠回到家中、有尊嚴的離開,是安寧照護最關心的課題。

88家醫療院所加入 7家核心醫院作後盾
有鑑於新北市每年死亡人數中,有高達92%以上都屬於在家往生的狀況,新北市政府衛生局的「社區安寧照護服務」於今年7月上路。目前共有88家醫療院所加入計畫,共同落實社區中的安寧照護。此外,全新北市劃分為7大責任區,共有7家核心醫院(亞東、臺大醫院金山分院、馬偕、慈濟、新店耕莘、雙和及汐止國泰)作為各診所的後援中心。

病人照護與家屬輔導 安寧照護全都包

安寧照護發展之初,是為癌症末期病人提供臨終前的照護。發明者是英國的桑德絲醫師,她在1960年代為癌末病人建立一座如家一般的休養環境,陪伴病人走完生命全程,並協助病人家屬走出喪親之慟。
安寧照護發展近70年,初衷並未改變,反而走出醫院,將服務延伸到病人家中。服務內容包括病患症狀與疼痛控制、身體照護、病患及家屬心理照護,及臨終照護等。病人往生後,安寧照護會進行後續追蹤,輔導家屬走出哀傷。
凡是經醫師判定為生命末期者,都是安寧居家療護的服務對象。有需求的民眾可至原本診療醫院、衛生局長期照顧管理中心、衛生所或區公所申請,或至新北市政府網路E櫃檯(https://e-service.ntpc.gov.tw/)線上申請。醫護人員照護費用由新北市政府支應,民眾只須支付醫護人員來回車資即可。



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2013年6月26日 星期三

【560Club新聞】有機通路不一定保障食品安全


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您為了心安而購買有機商品嗎? 現在有調查指出,知名有機連鎖店的商品安全也有疑慮,購買時還是要注意包裝標示。根據董事基金會的這項調查,這些有安全疑慮的商品,違反最多的項目在「食品標示不全」、「原料未依含量由多到寡依序標示」等。


有機商店食品 未必安
【記者鍾佩芳/台北報導】  2013/06/25

許多消費者為了安心,寧可多花一些錢到有機或生機通路購買食品,但實際上真的有保障到消費者的權益嗎?董氏基金會於民國一○二年二~三月間,調查六家(棉花田、活水源、無毒的家、里仁、聖德科斯、綠色小鎮)知名連鎖有機或生機通路,結果發現十七支有疑慮產品,十支產品違反食品衛生管理法或其施行細則、三支產品疑似違反,違反最多的項目包含「食品標示不全」、「原料未依含量由多到寡依序標示」,另也有四支產品標示不夠正確,可能有誤導消費者的狀況。
食品標示主要作用在提供消費者足夠的資訊,讓消費者選購時有所依據。而根據原食品衛生管理法第十七條,包裝食品應標示:「品名」、「內容物名稱及重量、容量或數量」、「食品添加物名稱」、「廠商名稱、電話號碼及地址」、「有效日期」、「製造日期」等資訊。
根據食品衛生管理法施行細則第十條:「本法第十七條第一項第二款所定內容物之標示,除專供外銷者外,應依下列規定辦理:一、重量、容量以公制標示之。二、液汁與固形物混合者,分別標明內容量及固形量。三、內容物含量得視食品性質註明為最低、最高或最低與最高含量。四、內容物為二種或二種以上時,應依其含量多寡由高至低標示之。」。
董氏基金會表示,原料由含量多到寡依序標示可以幫助消費者判斷自己購買的食品的本質,但仍有業者以包裝面積有限或是商業機密等理由,未依此規定而誤導消費者。
除了籲請政府主管機關嚴格把關,加強稽查,化被動為主動,積極作為以維護消費者之權益外,也提醒消費者在購買產品時注意看食品包裝標示,不要以為有機通路賣的食品就是安全沒有問題的。另外,最好盡量選擇天然、未加工,且採取均衡且多元態的飲食方式。




2013年6月25日 星期二

【560Club新聞】銀髮素人藝術家集體創作 二水車站長青藝廊吸睛


日據時期的「二水」,集縱貫鐵路、集集線鐵路、台糖鐵路三者於一鄉內,因此二水鄉的開發跟火車有著密不可分的關係,二水人對老火車也有不可割捨的特殊感情。如今時光遷移,二水車站因為長青藝廊的開設,即將展現出新風貌。

二水火車站地下道變身長青藝廊


560Club轉載自台灣新生報
資料來源:http://www.tssdnews.com.tw/index.php?FID=19&CID=194619

【記者方一成/彰化報導】 2013/06/24

彰化縣台鐵二水火車站月台地下道原本單調乏味,二水火車站長林憲堂情商二水老人社區大學學員提供書畫在地下道展出,學員把自己的書、畫作品吊掛其間,讓地下道變身為多采多姿的「長青藝廊」,老人家開心地拿出壓箱作品,並強調只要一有新的作品就會拿來更新。

這一條「長青藝廊」雖然只有十幾公尺,平常有二、三千人進出,假日有近萬人穿梭,站長林憲堂昨(二十三)日表示,二水火車站為台鐵集集支線的起點,早年是蒸汽火車少數有停駐的車站,更是縱貫線、集集線、台糖小火車等三種不同規格的三鐵共構的車站。

為了讓月台地下道充滿活力,林憲堂特地找上二水社區大學校長羅素卿,希望學員把自己的書、畫作品吊掛在月台地下道,讓往來的旅客欣賞;為了這條地下道藝廊,二水老人大學四十多位學員一個月來卯足全力創作,昨日所有作品全部掛上,立即吸引過往乘客駐足觀賞。

羅素卿指出,這些作品都是學員們嘔心嚦血之作,老人家書寫自己的座右銘跟大家分享,有人童心未泯用畫筆勾勒出日本漫畫人物「哆啦A夢」,也有人發揮創意,書寫關於二水鄉的對句,作品相當豐富。

二水老人社區大學書法班長張吉旺說,二水車站人潮匯聚,是地方最好作品展出地點,過去只有過年或一年一度的跑水節,學員們的作品才得於展出於車站大廳,如今能把月台地下道當作展出平台,學員們一定創作得更起勁。

林憲堂說,展出的作品充滿生命力及多元風格的畫作,除了顯示出各個作者的藝術技巧及天份外,更可感受到這群長青學苑銀髮族藝術家的生命歷練,每一個作品都代表著一個故事及生命,「長青藝廊」是老人家的集體創作。

二水火車站將月台地下道開放空間給二水老人社區大學使用,學員把自己的作品吊掛其間,讓地下道變身為多采多姿的「長青藝廊」。

2013年6月20日 星期四

【560Club新聞】玩轉全球 長榮加入星空聯盟


台灣國際線旅客的優惠與服務再突破~

繼華航於2011加入天合聯盟(SkyTeam Alliance),長榮航空也於18日加入全球最大的星空聯盟(Star Alliance),未來旅客可利用聯盟一千九百多個航班,轉機更順暢。
加入星空聯盟後,長榮邀請金城武代言,推廣台灣之美。另外,對相關週邊餐具食器也重新設計。


長榮加入星空聯盟 全球無接縫

560Club轉載自台灣新生報

資料來源:http://61.222.185.194/?FID=6&CID=194133

【記者張聖奕╱台北報導】 2013/06/19

全世界最大航空聯盟「星空聯盟,STAR ALLIANCE」昨(十八)日正式再多一個成員。長榮航空經過一年半的努力,終於成為正式會員。長榮航空鄭傳義總經理表示,從現在開始星空聯盟與長榮航空的旅客將享以全球一致的無接縫服務。

昨日台灣「眾星雲集」,星空聯盟首席執行長馬克‧施瓦布 (Mark Schwab)以及聯盟所屬二十七間航空公司最高經理人、交通部民航局長沈啟以及中國航空運輸協會高級顧問夏興華、國籍航空業者、旅行社業者等貴賓齊聚長榮航空桃園維修園區,在長榮首架繪有星空聯盟標誌的彩繪客機前,見證長榮航空正式成為星空聯盟會員的歷史時刻。

國籍航空意識到現在已經不是單打獨鬥時代,而要與其他航空公司聯手拉長與增加航點航線,甚至是更多的營收。因此去年華航成為天合聯盟會員,長榮航空則是選擇會員最多的星空聯盟積極尋求加入。

經過一年半的努力,同時長榮航空創下星空聯盟入盟的最快速記錄,長榮航空終於如願以償獲得所有會員的認同。昨日在鄭傳義總經理以及星空聯盟首席執行長馬克‧施瓦布共同簽署入盟書後,宣布正式成為星空聯盟大家庭的一份子。

對入盟以後長榮旅客可獲得的實質利益方面,鄭傳義強調,可前往所有星空聯盟成員每日超過兩萬一千九百個航班,飛往世界一百九十五個國家中的一千三百二十八個目的地城市,享有最為順暢的轉機體驗,而且不論搭乘任何聯盟成員的航班,長榮航空鑽石卡、金卡與銀卡會員都可享有全球一致的尊榮服務,累積里程也可以相互轉換。

長榮航空加入星空聯盟,不只可使用聯盟所有成員的航點與航網,而且也讓星空聯盟增加兩個航點。長榮航空指出,加入星空聯盟後,長榮航空讓聯盟增加高雄與印尼泗水兩個航點,並且將聯盟的服務網路拓展到高度成長的兩岸市場。

馬克‧施瓦布指出,亞洲是航空成長最快速的地區,整體航空營運佔了世界所有的營運很重要的比例,很高興有長榮航空加入聯盟,對於未來聯盟的發展有很大的幫助,長榮航空的加入也將讓旅客有著不一樣的飛行體驗與更優質的服務。


張國煒:民眾享受無縫轉乘

560Club轉載自台灣新生報

資料來源:http://61.222.185.194/index.php?FID=6&CID=194011

【記者張聖奕╱台北報導】 2013/06/18

今年國籍航空最大的盛世就是長榮航空將於今日下午正式加入星空聯盟(STARALLIANCE),屆時全聯盟二十七間航空公司執行長將齊聚桃園,見證歷史的一刻。長榮航空董事長張國煒昨(十八)日表示,台灣孩子創造的航空公司,未來將會以更寬廣的心接納大家,他強調,未來的服務將是無止盡。

目前國際航空聯盟共有三個,分別是華航加入的「天合聯盟」,以及長榮將在今天加入的「星空聯盟,SkyTeam」,另外一個則是「寰宇一家,OneWorld」。以大小來區分,星空聯盟的航空公司最多,加入長榮後將達到二十八個;天合聯盟則有十九個,至於寰宇一家則是有十二個。

長榮航空去年就積極申請加入星空聯盟,最主要的除了是可以與聯盟內的其他航空公司合作,不論軟體、硬體上可共享強化競爭力外,還可讓民眾無縫接軌享受聯盟經營航線的轉乘、服務與里程累積優惠等。在審查會中,長榮獲得壓倒性通過,成為準星空聯盟的一員。

張國煒表示,能有這樣的成績,他感謝所有員工二十年來的努力。他表示,長榮航空會繼續前進,也希望大家能夠跟著長榮一起前進。他強調,台灣孩子創辦的航空公司要起飛了,而且是完完全全能在國際上讓人接受,今天將是長榮航空一個新的里程碑。預估長榮今後載客率將有機會再往上拉抬二至三成,營收也將明顯增加。

加入星空聯盟,長榮除了邀請金城武拍攝形象廣告外,對於相關周邊也大動作進行重新設計。長榮航空指出,皇璽桂冠艙所使用的餐具,改採日本皇室御用Noritake骨瓷餐具,另外還提供頂級RIMOWA過夜包,至於經濟艙的餐具則改採自然、活潑、熱情為主要設計理念所開發出的新食器。

長榮會員卡也有重大改變。張國煒表示,四個等級的會員卡以「連結」為主軸除新設計,除了有星空聯盟專屬標誌外,並在鑽石卡上鑲上知名水晶鑽,金卡則以最新技術鑲上金線。


2013年6月19日 星期三

【560Club新聞】規律打太極 和緩情緒 強化肌力 不只長者也適合一般大眾


對一般人來說,打太極拳的效果不亞於跑步、瑜伽,有助改善身體協調性、移動性、與靈活性,並和緩情緒。對長者來說,可以強化下半身的肌力,也可以提高免疫力、降低氣喘失眠的機會、增加身體平衡感、強化注意力等,提昇生活品質,降低疾病風險。

打太極助緩和情緒 強化下半身力量促健康

560Club轉載自台灣新生報

資料來源:http://www.tssdnews.com.tw/index.php?FID=10&CID=194003

【記者陳敬哲/綜合外電報導】 2013/06/18

急忙的生活,太極拳可以和緩情緒。路透社報導,現代社會要求速度,許多人陷入即時的泥沼,走路、吃飯、工作、講話都要快速,讓身心都可能產生病變,和緩的運動能夠幫助生活緩慢下來,用平靜的心情面對社會,尤其太極拳緩慢扭轉的動作,更能夠幫助長者強化下半身力量。

根據2007年美國健康調查,美國約有230萬人在打太極拳,雖然沒有辦法享受跑步衝刺的愉悅增加心肺功能,但是緩慢的動作適合每一個長者做,相關研究證實,太極拳可以提高免疫力、降低氣喘與失眠的機會、增強身體平衡感、以及強化注意力等,許多好處可幫助長者提升生活品質,降低罹患疾病風險。

太極拳的運動方式,融合中國古代哲學思想,運用螺旋扭動的力量,讓人體與自然達到和諧,就像天體圓周運行加上水流動的方式,創造出周而復始又緩慢流體的運動方式,許多年輕人都喜歡跑步機上的高強度運動,或女性喜愛的瑜珈,卻忽視太極拳其實可以改善身體協調性、移動性、與靈活性。

美國運動協會發言人馬休絲表示,因為太極拳是非常和緩的運動,所以很多人誤認它沒有鍛鍊效果,只適合年長者不適合年輕人,但事實並非如此,很多研究中發現,規律做太極拳的民眾,骨頭中礦物質的密度增加,強化下半身肌耐力,更可以舒緩憂鬱症帶來的困擾。

2013年6月17日 星期一

【560Club新聞】飯後”微”運動 長期有好處


根據英美研究顯示,用餐過後輕度運動,有助於控制血糖,對身體有長期的好處。另外,對於年紀大的人來說,維持血糖不易,尤其晚餐後血糖上升到最高,可能持續到深夜或清晨。但只要適時散步,就能有效幫助血糖恢復正常。

餐後散步15分 防糖尿病

560Club轉載自台灣新生報

資料來源:http://www.tssdnews.com.tw/?FID=13&CID=193926

【記者陳敬哲/綜合外電報導】 2013/06/17

散步十五分鐘,能幫助預防糖尿病。美國華盛頓大學建議,吃完飯後血糖會提高,馬上睡覺或休息,可能增加糖尿病風險,但用餐完後輕度運動,可以幫助控制血糖,減少罹患糖尿病的風險,英國糖尿病協會認為,當血糖迅速上升時,做任何輕微活動,都對身體有長期好處。
研究中發現,每天三次十五分鐘散步,與一次四十五分鐘散步,都能夠有效降低一天的血糖,減少細胞的血糖耐受性,這是罹患糖尿病的主因之一,血糖耐受性越高,讓血液中的糖分無法正常代謝,胰臟必須分泌更多胰島素,長期下來可能病變或受損,罹患糖尿病的風險因此提高。
研究人員表示,年紀大的人肌肉的活力減少,血糖耐受性也較高,飯後血糖維持不易,尤其晚餐後血糖會上升到最高,可能持續到深夜或清晨,只要晚餐後適時散步,就能夠有效幫助血糖恢復正常,讓胰島素分泌回歸正常,降低罹患糖尿病風險,糖尿病患也能夠穩定病情,減少血糖過高帶來的危害。
英國糖尿病協會表示,很多人都處於糖尿病的高風險,這次研究的結果非常重要,能夠用最低的成本,達到預防糖尿病的效果,不論散步四十五分鐘或三次十五分鐘,都是很好的和緩運動方法。

2013年6月14日 星期五

【560Club新聞】天然蔬果連皮吃 果膠有助代謝體內毒素


蘋果、柑橘、檸檬等水果富含果膠,經研究證實可以有效代謝身體毒素,促進體內環保。國內市場黑心食品充斥,醫師建議多喝水、連皮吃天然蔬果,以啟動身體的自禦能力。

「毒」機四伏 水果連皮吃助排毒


560Club 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)

文章來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=27091

(優活健康網新聞部/綜合報導)

毒澱粉危機四伏!到底還能吃什麼?舉國震驚的毒澱粉事件是不肖業者在澱粉中加進「順丁烯二酸」,做成黑心的「化製澱粉」,專家指出長期食用恐會引發腎臟疾病。對此,台北榮民總醫院臨床毒物科楊振昌醫師表示,市面上化製澱粉的順丁烯二酸劑量皆在安全範圍內,呼籲民眾不必過於擔心;營養師趙函穎也指出,只要多喝水、多食用天然蔬果,尤其要連皮帶肉攝取蔬果,才能吃到助於體內排毒的「果膠」,幫助體內代謝毒素。

針對毒澱粉事件,楊振昌醫師解釋,的確有些研究表明,動物暴露在長期且高劑量的順丁烯二酸,結果造成腎功能的異常,但研究也顯示此危害是具可逆性的,也就是停止暴露後,就能恢復腎臟的功能,加上民眾攝取的順丁烯二酸劑量相當低量,不足以造成人體的危害,呼籲民眾不必過於恐慌。

「多喝水、多吃天然蔬果,就能讓身體自己代謝掉毒素!」楊振昌醫師說明,因為順丁烯二酸為一種水溶性高的毒素,只要民眾飲食均衡、多喝水、多食用天然蔬果,就能啟動人體的自癒能力,自然排掉順丁烯二酸。

對此,營養師趙函穎也表示,尤其存在於天然蔬果的果膠,研究證實可以有效代謝毒素,甚至能夠清除體內的有害致癌性的放射性元素,然而,因為果膠存在於果肉跟果皮間的一層皮,需要連皮帶肉吃才能吃到果膠,一般常見富含果膠的蔬果像是:蘋果、柑橘、柚子、檸檬及各式莓果類,建議民眾每日應補充五到九份蔬果(一份約為一拳頭大小),攝取足量的果膠,促進體內環保,排除身體毒素。

飲食均衡不怕毒澱粉!楊振昌醫師說明,目前民眾食用的化製澱粉所含的順丁烯二酸在安全範圍內,並不會造成健康的危害,建議民眾少吃飲品或零食,飲食均衡、多喝水及天然蔬果,就能讓身體自然代謝掉毒素。趙函穎也提到,每日應攝取足量蔬果,除了補充到果膠纖維,幫助排毒外,還可以吃到各種維生素、礦物質及抗氧化的植化素,增強自身免疫力。



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2013年6月13日 星期四

【560Club新聞】來憶學堂 玩迷宮下跳棋 活化腦細胞



Image courtesy of [ Idea go] /FreeDigitalPhotos.net 


數字遊戲、繪圖、走迷宮、跳棋、書本閱讀等活動,有助於長者活化腦細胞。台北市南港區健康中心為推動積極「防、治、照、護」失智個案而開闢了「憶學堂」,來上課的都是輕度失智長者,由公衛護士與志工團照顧,在輕鬆愉快的氣氛中度過半天時光,還能結交朋友。

資料來源:台北市南港區健康服務中心

「智」難全,愛相隨~南港「憶學堂」長者體驗室

為了讓社區失智長者減緩失智病情發展,臺北市南港區健康服務中心於101年辦理14場次失智樂齡「大腦活化-學習療法」活動課程,運用活動情境設計與團體互動,激發失智長者運用認知、心理能力,共計346人次參與;在課程介入後結果顯示照顧者身心負荷量由11分下降至7.75分,失智長者之簡易智能量表 (Mini-Mental State Examination; MMSE)分數有明顯進步,由19分提升到24分。

依據行政院經濟建設委員會的推估,2060年台灣地區社區65歲以上失智人數將達72萬人以上,而臺北市目前65歲以上老人約有33萬8千人,若以失智症盛行率5%計算,臺北市約有1萬7,000人左右疑似或罹患失智症,失智人口數增加將加劇醫療、家庭社會之沉重負擔。

南港區健康服務中心許怡平主任表示,失智症是一種疾病現象,不是正常的老化,對失智症個案積極「防、治、照、護」,是目前在社區努力的方向,因此該中心除透過極早期失智篩檢將疑似異常個案追蹤轉介外,102年持續辦理失智樂齡「大腦活化-學習療法」活動課程,另外針對輕度失智症個案開闢了一處溫馨的園地-「憶學堂」,安排如數字遊戲、繪圖、走迷宮、跳棋、書本閱讀等多種活動,透過由公衛護士及大腦活化志工團,提供輕度失智症及失智症家屬社區關懷照顧服務,讓長者在很輕鬆、愉快的環境中活絡腦細胞減輕照護者的負擔。

每週都會來「憶學堂」參加活動的官奶奶對於課程中數字遊戲與跳棋活動充滿期待與歡喜,害羞的說參加課程後生活變得充實,精神好多了;照顧官奶奶的官女士滿心感謝的說:透過參加「憶學堂」活動,讓官奶奶多了結交朋友的機會,也讓家屬有喘息的時間,降低身心的負荷。

南港區健康服務中心「憶學堂」長者體驗室活動於每週三上午及週五下午全程免費,歡迎長者或親朋好友介紹踴躍參與,活動詳細內容請上臺北市南港區健康服務中心網站
(http://www.nghc.taipei.gov.tw)或電洽(02)27825220#104 喻護士。

2013年6月11日 星期二

【560Club新聞】粽子熱量高 各族群酌量攝取


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560Club轉載自台北市衛生局

資料來源:http://goo.gl/hl1W1

端午節即將到來,五花八門的粽子令人垂涎欲滴,但市售粽子大多是屬於高油、高鹽、低纖維的高熱量食物,享受美味的同時,都應該注意熱量是否過高,臺北市政府衛生局特別邀請名廚黃來發老師,於現場示範簡單的健康粽包法,讓市民朋友在家也能夠享受「包粽」的樂趣,也建議市民朋友購買市售粽子時,可挑選較具健康概念的粽子,讓全家端午佳節更健康。

黃來發老師示範的「紫米黃金豆沙粽」,用料單純且簡單易學,食材使用臺灣在地所產的黑糯米與圓糯米,搭配甜而不膩的紅豆沙調和地瓜條,可增加膳食纖維的攝取量,且黑糯米完整保存了營養豐富的糠層,提升粽子的營養價值,取代大部份難消化的糯米,熱量低於450大卡,低油、低鹽且高纖,色彩繽紛豐富,放涼後食用,清爽的滋味不失為一款優質的夏日清涼甜點。

粽子可依臺灣地區特色的不同,分為南部粽、北部粽、鹼粽與客家粿粽和菜粽等,每種粽子依烹調方式、餡料及份量的不同,所含的熱量也不一,常吃的傳統肉粽主要材料有糯米、香菇、蝦米、鹹蛋黃、乾魷魚、五花肉、紅蔥頭等,一個肉粽約500~600大卡,相當於一個便當的熱量,「粿粽」體積較小,熱量較肉粽低,每個約200~250大卡。而鹼粽雖不含內餡,且熱量最低,每個僅約120~140大卡,但食用時會加上糖粉(漿)、果糖、蜂蜜等,都會增加熱量的攝取。

衛生局提供幾項小秘訣,建議市民朋友在購買粽子時,不妨挑選「五穀雜糧」口味的肉粽,因糙米、黑糯米、燕麥、蕎麥或薏仁…等五穀雜糧米,較一般糯米含有較豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,或儘量購買烹調方式採用水煮之南部粽,少挑選內餡包有鹹蛋黃、肥肉、花生和栗子等高油脂材料之粽子,皆可降低熱量的攝取。臺北市政府衛生局提醒市民朋友,端午佳節期間最好每天只吃一個粽子當正餐,並在享受粽子的美味時,熟記「三少一多」之健康飲食原則:少油、少鹽、少糖及多纖,吃粽子時也能搭配青菜與水果等富含纖維的食物,才能達到均衡營養的飲食,以避免消化不良、便秘、腹脹、腹痛等腸胃道不適的症狀。

提醒市民朋友,市售粽子亦屬於高鈉食物,患有高血壓者,要特別注意粽子的沾醬及食用量,另外,過量食用對於患有慢性疾病,像是糖尿病、高血脂、高血壓的病患,更會造成負擔,腸胃功能不好或肥胖的族群也要限量食用。只要多一點用心,掌握健康飲食原則,相信必能健康無負擔,開心過端午!市民如有相關問題可撥打市民熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7108將有專人為您服務,亦可上臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息http://www.health.gov.tw/

2013年6月10日 星期一

【560Club新聞】類風濕性關節炎 好發於中年女性


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560Club轉載自南投縣政府衛生局

資料來源:http://goo.gl/n384S

類風濕性關節炎是100多種關節炎疾病中,破壞力最強、侵襲範圍最廣的疾病,通常是因免疫系統攻擊關節而引發長期慢性發炎,造成關節嚴重變形,甚至波及皮膚、心血管、肺腎、眼睛和神經。 

類風濕性關節炎好發於35至50歲間,女性發病機率約為男性3倍,雖然明確的病因還不清楚,但最新研究發現可能與抽菸、牙周病和家族遺傳等因素有關。 

近年來生物醫學進步快速,類風濕性關節炎已能透過高解析度超音波、免疫抑制藥物和生物製劑等,早期發現診斷和治療。不過,如果民眾有發現以下症狀,應儘速就診,且經專科醫師排除紅斑性狼瘡、僵直性脊椎炎、乾癬性關節炎等其他自體免疫問題後,積極展開治療。

類風濕性關節炎之6大警訊
1. 晨間僵硬15分鐘以上,為時超過1周。
2. 在全身18個關節區域中,有3個以上的區域腫脹超過1周。
3. 手腕、掌指、近端指間、腳踝、趾間的任一關節腫脹超過1周。
4. 對稱性腫脹超過1周。
5. 血液中有類風濕因子。
6. 手足部X光出現軟組織紡錘形腫脹,或有骨疏鬆、骨侵蝕情況。


2013年6月8日 星期六

【560Club新聞】社會愛心 醫院製粽伴獨居老人過端午

(照片提供/天主教聖馬爾定醫院)
560Club 轉載自uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw)

文章來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=26791

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)2013/06/07

聖馬爾定醫院多年來用心照護嘉義地區的獨居老人,院內的社工員、健康管理師與志工將關懷與愛化為實際行動,定期關懷所列案的社區獨居老人。

每逢端午佳節獨居長輩們倍加思親,聖馬爾定醫院在每年端午節前夕都會提粽逐戶訪視,由營養室提供特製高齡健康粽,讓長輩吃得應景又健康。

高齡93歲的角奶奶幽默風趣,見到聖馬爾定醫院人員來訪,特別開心,與大家笑談日常生活,她說自己平常都會到公園運動,因為生肖屬雞,公園大家都會和她開玩笑說「老雞母來了!」,奶奶表示非常期待端午節的來臨,因為聖馬爾定醫院一直以來的陪伴,讓社工及健康管理師與奶奶培養出如親子般濃厚的情感。

聖馬爾定醫院陳美惠院長表示,希望藉由這個活動,讓獨居長輩也能感受到「家」的溫暖。獨居老人受到生理或經濟能力的限制,對身體狀況的維護追蹤需要社會多關懷與協助,醫院會透過定期的電話關心問候及到宅訪視,協助長輩們量血壓、測血糖、追蹤就醫用藥情形、提供衛教諮詢與感冒疫苗施打等服務,陳美惠表示,平日由專業健康管理師建立獨居老人的健康資料庫,並鼓勵長者參加社區銀髮族講座及活動,不僅照顧長輩們的身體,同時也關懷他們的心理及情緒,希望藉此善舉拋磚引玉,喚起社區民眾對獨居老人的關懷與重視。


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2013年6月5日 星期三

【560Club新聞】健康饗粽 宜蘭長青快樂頌


(攝影:賴沁沁)


560Club 轉載自中廣新聞網 (http://www.bcc.com.tw)
文章來源:http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=2084483

(賴沁沁報導) 2013/06/04
為了讓長者健康吃粽過端午,宜蘭縣政府衛生局結合國立宜蘭大學和縣內多個醫療院所,共同推出適合老人食用的「高纖健康粽」,專為銀髮族設計的「健康粽」以紫米取代糯米,並將山藥、黎豆、小薏仁及燕麥入粽,今年端午節宜蘭縣內每位獨居老人都可以收到兩顆健康粽及一包白米,溫馨過端午。

宜蘭縣政府衛生局及社會處結合國立宜蘭大學、宜蘭縣營養師公會、羅東聖母醫院、羅東博愛醫院、國立陽明大學附設醫院和開蘭安心診所,推出以山藥、黎豆、小薏仁及燕麥入粽,主食以紫米取代糯米,適合長輩吃的高纖健康粽。宜蘭縣長夫人林素雲、各鄉鎮志工及國立宜蘭大學食品科學系學生合力完成800多顆健康粽,連同一包白米在端午節前分送到宜蘭縣內獨居長者家中,讓他們感受社會滿滿的愛。

宜蘭縣政府衛生局也強調,傳統粽子大都是高油脂、高熱量,長者甚至一般人都不宜攝取過多,建議將餡料稍做改變,而且在吃粽子的同時搭配蔬菜等其他食物,均衡飲食。

對於健康粽有興趣的民眾可上網www.ilshb.gov.tw查詢相關訊息。

而依據行政院衛生署建議: 銀髮族每天攝取約 2.5到4.5碗飯;蛋白質部份建議1天至少1杯奶類,肉、魚、蛋、豆類食物約 3-4份;銀髮族每天烹調用油以 1.5-3湯匙為宜;每天約需 3-5碟蔬菜;水果每天需要2份,可多選用富含維生素 C的水果,如柑橘、柚子、番茄等,一些質地軟的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、奇異果等,都很適合老人食用,可適當攝取到膳食纖維,有整腸作用,防止便秘。


【560Club新聞】智慧型手機亮度調最大 干擾褪黑激素分泌

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560Club 
轉載自台灣新生報 (www.tssdnews.com.tw)

文章來源:
http://61.222.185.194/?FID=12&CID=192624


【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

美國梅約醫學中心最新研究發現,若將智慧型手機、平板電腦亮度調小一點,並拉大智慧型手機、平板電腦與臉距離,將距離控制在三十點五公分左右(約一英呎),較不會干擾睡眠。
許多人認為,在昏暗房間中,智慧型手機、平板電腦所散出的LED(發光兩極管)光線會干擾褪黑激素作用,褪黑激素負責控制睡眠生理時鐘,若在睡前使用智慧型手機、平板電腦,睡眠品質就會大受影響。
不過美國梅約醫學中心研究指出,只要調整智慧型手機、平板電腦亮度,並拉大使用距離,就比較不會干擾褪黑激素分泌,讓晚上使用智慧型手機、平板電腦的人就能擁有較好睡眠品質。
這項研究已發表於「睡眠」醫學期刊,也會發表於睡眠專業學會年會。
研究作者美國梅約醫學中心睡眠專科醫師、精神科醫師路易斯‧卡漢表示,過去很多民眾習慣睡前在床上讀書,不過現在越來越多人在床上使用智慧型手機、平板電腦讀書、閱讀報紙。問題在於這些智慧型手機、平板電腦會發光,很多人認為這些光源會影響睡眠。
不過研究結果發現,只有當智慧型手機、平板電腦亮度調到最高,才會影響褪黑激素分泌,若是中、低亮度,影響則不大。
研究人員將兩台平板電腦、一台智慧型手機放在黑暗房間中做實驗,結果顯示,當亮度調低,並讓智慧型手機、平板電腦距離臉約一英呎,就能降低褪黑激素受干擾風險,睡眠也比較不受影響。


2013年6月1日 星期六

【560Club新聞】FDA:抗過敏藥 恐影響行車安全



560Club 轉載自台灣新生報 (www.tssdnews.com.tw)

文章來源:http://61.222.185.194/?FID=10&CID=192093

【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 2013/05/31


有的人一到春天、夏天,過敏症就會發作,渾身感到不舒服,此時服用一些抗過敏藥物,症狀就會大為減輕。不過美國食品藥物管理局(FDA)提醒,有的抗過敏藥物含抗組織胺成分,若服用這類藥物,可能影響駕駛能力,危害行車安全,因此服用抗過敏藥物後,最好不要開車、騎車,以免發生危險。

美國食品藥物管理局表示,抗組織胺藥物有時會造成頭暈、想睡覺、反應變慢等副作用,民眾用藥前一定要看一下藥物仿單,以確定藥物是否會引起上述副作用。

如果抗過敏藥物造成頭暈、想睡覺等副作用,民眾就要避免開車或操作危險器具。另外,服用抗過敏藥物時,也不宜同時飲用酒精,或服用安眠藥、鎮靜劑等藥物。這些酒精、藥物可能讓頭暈、想睡覺副作用變得更劇烈。

美國食品藥物管理局也提醒,過敏症患者若要換另一種藥,不要認為藥物劑量都和以前一樣,不同過敏用藥劑量可能不太一樣,患者最好詢問醫師、藥師,以了解適合的藥物劑量,服藥時也不要超過建議劑量。

美國食品藥物管理局藥劑師阿法娜‧羅莉提醒,如果服用正確劑量,症狀還是沒有緩解,不可自己猛加劑量,有些抗過敏藥物需要多一點時間才能發揮效用,民眾有疑問應諮詢醫師、藥師。民眾用藥後頭暈、想睡覺副作用可能持續一段時間,甚至隔天都還會出現副作用反應,日常生活格外小心。

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