【560Club新聞】《特蒐》運動幫助腦力

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◎記者 陳敬哲

人分配給運動的時間慢慢減少，但是熱量攝取卻越來越高，不論體重或BMI值都不斷攀升，導致慢性病不斷威脅身體，還好規律運動陸續被大眾接受，逐漸開始養成習慣，讓心肺功能與血管健康都能改善，可是一定很多人意想不到，運動可以幫助大腦思考更靈敏，不但加快工作效率，還能降低失智症風險。

十分鐘能增加思考效率

哈佛大學學者JohnRatey曾說，只要十分鐘就可以改變我們的大腦，運動可以增加大腦生長因子濃度，能夠幫助腦細胞互相連結，增加學習與思考效率；另外德國研究也發現，高中學生運動十分鐘後，再給他腦力測驗，發現較能夠取得好成績，換句話說，運動都可以提高注意力與精神，間接增加做事效率降低錯誤發生。

趕快養成習慣

台灣即將邁入高齡化社會，社會福利將是政府一項重要支出，失智症長者會逐漸失去自主能力，需要他人照顧才得以維生，這將是每一位年輕人的沈重負擔，不過加拿大分析三十年數據發現，規律運動民眾的心智與行為退化明顯比較慢，然而不運動的長者，大腦退化速度較快，罹患失智症比率也較高。

好處多

運動好處非常多，不但控制體重在安全範圍，減少心血管與代謝性疾病，還能夠提升免疫力，減少傳染病感染機會，降低癌症罹患風險，從各項研究也能得知，也能讓大腦更加活躍，延緩退化時間，如果早日養成運動習慣，當我們進入老年生活，不但能夠遠離疾病，還能夠自理生活，生活品質更有保障。

國內專家意見

新光醫院精神科主治醫師詹佳達表示，運動時大腦會釋放腦內啡，能夠幫助身心都放鬆，每次只要三十分鐘，一周三到五次，就可以達到效果；另外，運動會讓腦部滋養因子濃度上升，協助大腦神經元與神經膠質細胞運作，提升記憶力、腦部活力、與情緒控制能力。但是睡前最好不要運動，以免導致失眠反而傷害大腦。

【560Club新聞】乳房攝影補助 醫籲延長至75歲

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常規老人健檢中的乳房攝影補助到六十九歲，但醫師提醒，國人平均壽命增加，不乏七十歲後的乳癌患者，呼籲延長乳房攝影的補助年齡至七十五歲。

台北市立聯合醫院中興院區一般外科主任盧瑞華表示，臨床上有婦人七十歲以前參加常規的老人健檢及乳房篩檢，但過了七十歲，被通知不能再接受公費的常規檢查，於是不再規律接受乳房攝影，不料近日拉筋做運動時，感覺左腋下疼痛，轉至外科檢查確診為乳癌，此時已七十四歲。

在歐美國家，乳癌發生隨著年齡增加，到七十歲左右為高峰，過去台灣則為五十歲左右，但盧瑞華醫師指出，歐美民眾的生活飲食習慣改變不大，台灣民眾飲食生活習慣近年卻出現一定的變化，日漸西化，加上平均壽命增加，老年與年輕乳癌患者日漸增多。

醫師指出，公費乳房篩檢只到六十九歲，造成部分民眾以為年過七十就沒必要篩檢，忽略了常規的定期檢查，現在七十歲以上、身體健康的銀髮族比比皆是，醫師呼籲將篩檢延後至七十五歲。

【560Club新聞】《特蒐》髕骨外翻 中年婦女宜警戒

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◎記者 鄭綿綿

「髕骨外翻」常見膝蓋疼痛現象，也容易被誤認為是退化性膝關節炎。此症常見於中年以後的女性族群，可配合復健強化肌力，平常也應減少爬樓梯，以免加重髕骨負擔。

髕骨外翻誘發成因
「髕骨」俗稱膝蓋骨，會隨著股四頭肌收縮，沿股骨的凹槽滑動。一旦滑動軌道偏外，即為「髕骨外翻」，會導致關節面受力不平均，讓關節面軟骨易出現軟化，或出現凹陷、磨損。誘發原因，常見包括骨盆較寬、大腿四頭肌無力或過緊、以及膝蓋曾受過外傷等。此症常見於女性族群，是由於女性天生在大腿骨跟小腿骨中間的夾角、四頭肌角度比較大。較偏向外側，會將髕骨拉扯過度，造成外側軟骨的磨損。

在從事一些運動也應注意暖身等防範，如打籃球、跑步、羽毛球、網球等，需要突然前進、跳躍，膝蓋彎曲、伸直的動作較多，易造成髕骨外翻的症狀更加明顯，嚴重還會造成軟骨軟化，引起發炎症狀。

髕骨外翻與退化性膝關節炎差異
髕骨外翻患者初期可見膝蓋前方疼痛，尤其是膝蓋彎曲及上下樓梯時。疼痛發展會逐漸加劇，同時感到膝關節酸軟無力，若直接在髕骨外施加壓力，也會感到疼痛。情況嚴重的話，從X光片中可看到髕骨外翻及偏移的情形。通常退化性關節炎可明確感覺膝蓋內側疼痛，或覺得走路的時候，膝蓋後側緊繃、脹感出現。而髕骨外翻的患者通常感覺膝蓋前緣疼痛，但較無法指出真正疼痛的位置；而是會在蹲、跪，或是爬樓梯、久坐起身的時候明顯不舒服。

專家看法
亞東醫院骨科主任張至宏表示，髕骨外翻約八成比例患者，可藉由復健運動方式，強化股四頭肌，放鬆股後側肌來改善症狀，少數才需要配合手術。也提醒，平常最好減少上、下樓梯的次數，以免增加髕骨面承受力，其他像是半蹲及全蹲的動作也最好少做。活動時可使用護膝，加強保護作用。

【560Club新聞】活到老學到老 週日參加新北市樂齡嘉年華

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提倡終身教育學習，新北市將舉辦「 Happy-learning 嘉年華」活動，將在30號當天上午8點半到下午3點，在新北市民廣場舉行，共有100個來自新北市21個樂齡中心等終身學習機構所設置的攤位，以各項展演、嘉年華、趣味競賽等活動，邀請民眾參與。

活到老學到老，為了提倡終身教育學習，發揚樂活樂齡風采，新北市教育局表示，將在 3 月 30 、 31 號兩天舉辦「 Happy-learning 嘉年華」活動， 30 號將以各項展演、嘉年華、趣味競賽等活動，安排新北市所有終身學習機構約100個到場設攤，新北市教育局長林騰蛟表示，民眾可在活動中持闖關券集點，免費兌換美食券和參加摸彩，有42吋液晶電視、腳踏車、平板電腦等大獎；另外他們這次策劃「青春不老拳」，以樂活養生概念，配合陶大偉及孫越演唱的「朋友歌」，以歌聲與舞動傳達朋友的重要性，希望長者敞開心胸主動交朋友，並在生活中樂於與他人分享、相互扶持。 他也呼籲大家實行樂活學習331運動，每天閱讀學習30分鐘、運動30分鐘、以及日行一善。

教育局也說，今年也首度舉辦「樂活美麗身影攝影比賽」活動，鼓勵民眾運用相機記錄感動的瞬間，這次有來自設籍新北市參加補校、成教班、樂齡學習中心、社區大學等終身學習機構的學員，以及各機構的志工參賽，比賽包含「樂活學習身影」及「志工服務身影」，得獎作品將於 3 月 31 號在新北市政府一樓舉行頒獎典禮。 教育局也希望透過這兩天活動，讓大家知道，無論到幾歲，不需昂貴的學費和制式學習，就可在人生的旅途上，繼續享受學習、豐富成長。

【560Club新聞】每6位逾60歲婦女 1人阿茲海默症

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【記者陳敬哲／綜和外電報導】 

美國廣播公司報導，阿茲海默症是60歲以上女性的重大健康威脅，比乳癌風險罹患還高，研究證實，女性病患向外求助案例相對較少，照顧者常引起緊張情緒、身體疲憊、與疾病，必須離開職場，嚴重耗費社會成本，國家福利成本在不久將來會因此大量增加。

美國阿茲海默症協會提出數據，60歲以上女性，每6位就有一位罹患阿茲海默症，但是在相同年紀下，乳癌發生率約每11位女性才有一個，但阿茲海默症是種長期疾病，目前尚無有效的治療方式，逐漸喪失思考與行為能力，必須有人長期在身邊照顧，投入的醫療與照護成本，可能讓國家財政無法負擔。

阿茲海默症已是美國第六大死因，每年約新增50萬個病患，每67秒就會有一個新確診案例，預計在2050年，阿茲海默症患者就是現今兩倍，從5百萬人大量增加為1千6百萬人，醫護成本也會從2.14千億美元，躍升至1.2兆美元，對於國家財政就會有重大衝擊，很可能拖壘美國其他醫療支出。

阿茲海默症是大腦退化疾病，初期患者會有短期記憶力障礙，剛發生的事容易忘記，但長期記憶不受影響，隨著大腦受損區域越來越大，不論語言、理解力、行為能力、甚至個性，都有可能改變，目前沒有藥物能有效治療或預防，只能早期發現，提早預防減緩老化速度，延長自主生活時間。

【560Club新聞】嬰兒潮世代代謝風險高23%

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【中央社台北23日電】

公衛學者說，台灣戰後嬰兒潮世代比其他世代多吃蔬果、喝牛奶，較常運動，但菸、酒、檳榔壞習慣也多，中老年易患代謝疾病。

台灣婦幼衛生協會今舉辦50周年慶祝大會暨國際研討會，長庚大學醫務管理學系助理教授邱月暇、輔仁大學醫學院公共衛生學系副教授陳麗美等人共同發表「台灣嬰兒潮世代的慢性病和生活型態分析」，認為嬰兒潮世代比起其他世代，罹患血壓、血糖、血脂等代謝症候群的風險多出23%。

嬰兒潮世代的定義是第二次世界大戰後，於1946到1964年期間出生的人。邱月暇的研究發現，老化本身就是危險因子，在55歲以上的代謝症候群患者中，嬰兒潮世代占了將近半數。

進一步分析生活習慣差異，嬰兒潮世代的水果、蔬菜、牛奶的攝取頻率都超過前後世代，也較常運動，尤其吃水果的頻繁程度比其他世代的高出約5成。另外36到44歲嬰兒潮末班車也常喝咖啡，攝取頻率比非嬰兒潮世代高出1成8。

這項涵括基隆、彰化、台南的世代研究涵括30萬人的社區篩檢資料，同時發現嬰兒潮世代有A（酒精）、B（檳榔）、C（抽菸）的不良習慣也比其他世代多。

由於不良習慣ABC是癌症、肝炎、心血管疾病等疾病的危險因子，台大醫院新竹分院醫師陳孟侃、台灣大學公共衛生學院教授陳秀熙等今天也發表研究指出，對男性的影響較大，因為有不良習慣的男性多於女性，可是如果女性有不良習慣，更會明顯縮短壽命。

陳孟侃研究顯示，對於55到64歲的嬰兒潮世代，曾經抽菸、飲酒、嚼檳榔者，死亡風險會比非嬰兒潮世代分別增加75%、18%、33%，ABC不良習慣每一個都會影響壽命。

【560Club新聞】嘉市銀髮族 共餐話家常

▲李副市長表示，讓老人家可以多聚聚，透過彼此溫暖關懷，歡喜交朋友，享受精采的高齡生活。（記者蘇秀枝攝）

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【記者蘇秀枝／嘉義報導】 

 嘉義市為打造高齡友善城市，提供長輩更多元的舒適用餐環境，市府衛生局全國首創，輔導真北平餐廳、皇爵餐廳等轄內二家已認證之高齡友善餐廳，設立老人共餐服務，提供易消化咀嚼共餐、免費招待佳餚及親切專人服務，讓長輩們快樂享受美食之餘，還能與老友作伙呷飯開講。嘉義市副市長李錫津昨（二十）日與二十四位興安里的社區長輩共餐，澎湃菜色讓阿公阿嬤們吃得津津有味，直呼健康美味。

李副市長說，過去參加市府獨居老人愛心送餐，每回送便當到長輩家中，只要留下來跟老人家說上幾句話，他們就好開心。提供這樣舒適的用餐場所讓長輩們共同作伙呷飯聊天、分享訊息，相信必能促進健康身心發展。盼共餐活動能鼓勵長者走出家戶，讓老人家可以多聚聚，透過彼此溫暖關懷，歡喜交朋友，享受精采的高齡生活。

衛生局指出，高齡友善餐廳共餐全國首創結合原有高齡友善餐廳軟、硬體設施提供舒適用餐環境，提供餐點均為軟質、細碎、易咀嚼、易消化、採少油鹽糖、少勾芡，多用蒸、煮、燉、紅燒等調理方式，再搭配均衡新鮮食材特製之健康無負擔共餐美食。

【560Club新聞】老不休車隊 萬歲千里騎

▲「萬歲千里騎」誓師大會。（圖：傳神提供）

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【記者鍾佩芳／台北報導】

93歲的蔣烈爺爺昨（19）日帶領42位的老不休騎士，在台灣地標101大樓舉辦誓師大會，將前往美加，挑戰21天從溫哥華騎到舊金山，挑戰全程2000公里的極限之旅。

傳神資深志工、93歲的蔣烈爺爺，曾經全身都是病(包括心肌梗塞，腎結石，心律不整，鼻咽炎，肺氣腫等疾病)，更必須仰賴氧氣筒才能入睡，家人更戲稱「他除了婦產科之外，什麼科都看過了」即便去年又罹患帕金森氏症，仍不改開朗的個性，在全家人的鼓勵之下，挑戰此次美加的極限之旅。

「萬歲千里騎」將於4月1日正式從加拿大溫哥華出發，每天平均100公里的路程，而騎程最大的挑戰，除了乾冷的大陸型氣候，美西山脈連接海濱走勢迂迴蜿蜒的山路，將成為騎士們身體與心靈的極大考驗。途中將經過西雅圖、波特蘭、舊金山華人社區的安養院探視當地的老人，這也是一趟融合了人文、關懷與學習的行程，讓長者們不僅在活動中鍛鍊體魄，更以自身為榜樣，將豐富的人生經歷與智慧在關懷互動中與當地的華人僑社交流。

將與加拿大大溫哥華的本拿比市，共同發起4月1日為「國際老不休日」IGGDay(International Golden Generation Day)，將扭轉老人過去的消極形象。透過2000公里的關懷之旅，再創老人體能的極限並證明黃金世代的價值，老而不休、從消極到積極、從家庭負擔到精采生活、從被照顧者(care reeiver)到付出照顧者(care giver)，更成為年輕人的典範。

傳神希望藉由此次的行動，讓大家看到這群寶貝們不僅是全台灣人的驕傲，期待激勵更多老人動起來，以積極態度繼續成就自我，以豐沛的經歷造就社會，讓銀髮海嘯化為台灣的銀髮活力，成為這世界的祝福。

官方網站: 傳神樂齡家族

【560Club新聞】萬丹日間托老 松鶴園揭牌

（圖片: 記者毛麗貞攝）

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【記者毛麗貞／屏東報導】

全國首創社區「日間托老中心松鶴園」，分別在萬丹鄉水泉、廈北、竹林三處社區，由縣長曹啟鴻與地方長者等人一同揭牌開幕，讓長輩能就近在社區有健康促進運動與簡易復健，以延緩失智減少失能，透過社區化的照顧，讓社區長輩能有在地安老的高齡生活。

社會處指出，日間托老中心自今年二月開始招生試營運，每周一到周五上午八時至下午四時卅分，為長輩安排社交、娛樂、休閒、個人衛生、儀容修飾等活動，並供應中餐及點心，已深獲社區民眾好評，目前已有十二位長者參加。

廈北村牧場負責人郭文祥提供免費的牛奶，補充長輩營養。其中八十八歲住廈北社區的獨居阿公，每天從清晨六點半到門口等開門，參加後精神變好，笑口常開。還有住在水泉社區阿公到園後胖了兩公斤，氣色紅潤。竹林社區輕度失智阿媽，總是緊緊牽著照顧服務員的手，就像牽阿孫。

社會處長吳麗雪表示，每人每月只需贊助社區四千元，就可讓社區在地培訓成為專業照顧服務員提供日間的照顧，晚間再接回長輩共享天倫之樂，目前三中心都還有名額。

【560Club新聞】青熟鑑賞家 最愛3C產品

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進入網路發達的年代，請您現在就看看身邊，仔細觀察一下：低頭族可不只是年輕臉孔，憑一指神功滑遍網路世界的，在50到65歲的青熟族人士中比比皆是。提到Line、Facebook等社群網絡，等於打開他們的話匣子。

一般人的刻板印象中，熟齡人士所使用的3C產品僅限於醫療項目，也往往是出於不得不的情況。不過如今潮流改變，3C產品的娛樂、社交、消費等功用，青熟族全都上手。

高科技服飾

進入熟齡階段，遊山玩水成為一種普遍的取向。高科技專業戶外服以鮮艷亮麗的色彩、酷炫的功能，幫青熟族塑造一種靈活敏捷的形象，廣受歡迎。不管是為了露營、爬山或旅遊，這類科技服飾都讓青熟族群趨之若騖。

數位相機

「凡走過必留下痕跡」—到處趴趴走，隨手留下紀念，這就是為什麼青熟族購買新款數位相機不落人後，連高價位的數位單眼也十分熱門。他們邊玩、邊拍、邊學，從旅途、風景、美食到親朋好友，無所不拍，其中更不乏專業的佼佼者。大部分還會用一點PS!

平板閱讀

習慣看報看電視的他們，對平板電腦跟電子書的接受度其實比一般人都高。特別是他們之中不少都有優秀的外語底子，一手就能掌握全球中外電子媒體出版，遠比厚重的紙本有效率。若能兼顧輕薄時髦的外型，更能打動他們。至於螢幕強光問題，這點可能是多慮。很多青熟族的視力並不差，甚至比年輕人要好，選擇完全不受限制。

社交型智慧手機

分享照片或短片、以免費APP聊天交流、購買貼圖、定位搜尋……青熟族無所不玩，充分發揮智慧型手機的社交特色。送禮的年輕人，千萬別買只能打電話的老人機給他們，那真是看扁他們了。

特色網購

上網貨比三家，人人都愛。除了價格划算，能購買到獨樹一格的商品才是青熟族真正感興趣的。不少青熟族都相當沉迷於網路購物，因為透過平板電腦的螢幕，「燈光美、氣氛佳」，實體商品魅力往往被放大好幾倍，誘惑也是好幾倍！

期待與眾不同、期待再出發的心態使然，3C科技觸發青熟族激情的一面。追根究底，3C產品集聰明、省時、資訊尖端於一身，重視品質、追求價值的他們怎麼能錯過？

【560Club新聞】教育 增強腦力

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【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 

雖然目前學歷越來越不值錢，但多受教育對促進大腦功能還是很有好處。奧地利研究發現，接受教育學習可以增強大腦功能，就算已經離開學校很長一段時間，大腦功能還是可以持續維持良好狀態。

奧地利林茲大學研究人員指出，歐洲民眾平均年齡越來越大，這對健康照護、經濟成長都會造成影響，當進入高齡階段，認知能力、生產力就會逐漸下降，出現失智症風險也會上升。如果可以找到方法改善年長者認知功能，對整體國家經濟就能帶來巨大好處。

研究人員觀察一九五○年代到一九六○年代中六個國家義務教育推展情況。然後比較各國人口變化、年長者受教育與健康情況。結果發現，接受教育似乎可以明顯增強大腦功能，當一個人年齡逐漸變大，教育對大腦功能的影響還是可以持續很長一段時間。

研究人員指出，研究結果顯示，當接受較多學校教育的人到了老年，認知功能表現會比其他人來得好，且接受較多學校教育的人記憶力也會比較好。研究成果近日已發表於「人口學」期刊。

【560Club新聞】《特蒐》鳳梨－超優質水果

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記者陳敬哲

台灣有個伴手禮非常有名，許多國外遊客都指明要購買，帶回國內分送親朋好友享用它的美味，就連台灣本地民眾也非常喜愛，創造不小商機，鳳梨酥就是這麼迷人，但由於高熱量，多吃可能增加身體負擔；其實很多人都不知道，新鮮鳳梨不但擁有大量營養，還富含纖維，多吃能幫助身體更健康。

富含纖維與維他命C

許多人對鳳梨都會有一個刻板印象，吃了會刮舌頭相當不舒服，不過在農民不斷改良下，鳳梨已不再有這種討厭口感，但是豐富纖維質卻沒有改變，能夠幫助腸道蠕動，可以讓排便規律又順暢；另外，鳳梨酸味不是每個人都能接受，然而這是天然維他命C的味道，可以提高身體抗氧化與免疫能力，避免疾病上身。

擁天然鈣質避免肌肉退化

台灣許多女性更年期過後，骨質疏鬆比率就會增加，提高跌倒的危險，因此市面上有多樣奶粉產品，標榜能夠增加鈣質攝取量，不過鳳梨含有天然鈣質，多食用也能夠對骨頭有所幫助；不但如此，還能預防肌肉退化，讓長者活動能力能夠維持，降低摔倒發生風險，避免受傷所帶來的生命危機。

協助血壓降低

許多長者不僅骨質流失，關節可能還有慢性發炎，導致嚴重疼痛不良於行，吃鳳梨能夠減少慢性關節炎所帶來的疼痛；另外，鳳梨含有鉀、磷離子，不但可以幫助過多鈉離子排出，協助血壓降低外，還能維持骨頭密度與酸鹼平衡；不但如此，鳳梨有豐富β胡蘿蔔素，這是眼睛必要營養素，能夠預防視力減退。

國內專家意見

新光醫院營養師林佳瑜表示，鳳梨是非常優質的水果，富含許多纖維，可以幫助腸道蠕動，讓排便能更加順暢，大量的維生素也能協助身體促進健康，不過鳳梨果糖含量非常高，血糖需要加強控制的民眾，或糖尿病患者，一定要控制食用量，避免血糖突然升高；另外，鳳梨酥內餡常用冬瓜糖，不能取代新鮮鳳梨。

【560Club新聞】中年人勿高蛋白飲食 罹癌致死風險高

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【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 

中年人最好不要吃太多動物性蛋白質，以免影響健康。美國最新研究發現，中年人如果採用高動物蛋白飲食，較容易因癌症失去性命，且癌症致死風險增加幅度與每天抽二十根菸的人不相上下。

不過研究也發現，六十五歲以上年長者若能適度攝取蛋白質，可以幫助保護身體，讓身體不再那麼脆弱，對健康反而有好處。

研究人員以六千多名五十歲以上成年人為研究對象，持續追蹤約十八年。研究結果顯示，五十歲到六十五歲的人若在中年攝取大量動物性蛋白質，往後死於癌症風險會比採用低蛋白飲食者增加四倍之多。研究成果已於本周發表於「細胞新陳代謝」期刊。

研究作者美國南加州大學生物學教授、長壽研究所所長法爾特‧朗戈表示，有些人喜歡採用高蛋白、低糖份飲食，想說靠這種吃法或可減去一些體重，不過這麼做卻可能影響壽命長短，對整體健康沒有好處。且習慣抽菸的人癌症死亡風險比沒有抽菸習慣的人增加四倍之多，常吃高蛋白食物的人癌症死亡風險增加幅度也相差無幾。

中年人常攝取動物性蛋白不只會增加癌症死亡風險，總體死亡風險也會比較高。研究人員發現，中年人一旦食用大量肉類、牛奶、起司等動物性蛋白食物，總死亡風險會比低動物蛋白飲食者增加約百分之七十五。

什麼是高蛋白飲食？研究人員解釋，一天攝取總熱量中至少有百分之二十來自蛋白質，那就是高蛋白飲食；蛋白質熱量占百分之十到十九為中度攝取量，少於百分之十就屬於低蛋白飲食。

研究人員指出，年長者情況就不太一樣，蛋白質對年長者很重要，不但可以讓年長者維持健康體重，還能避免身體過於脆弱，因此年長者要攝取足夠蛋白質才健康。

【560Club新聞】有機農捐菜 長輩歡喜採收

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嘉義民雄有機農夫莊文祥先生捐贈嘉基二百斤一百五十顆有機高麗菜（見圖），義賣所得全數作為「嘉基疼惜厝邊老大人」演唱會，嘉友電子孔德偉董事長得知後帶領十位同仁，到農間擔任一日農夫幫忙採收有機高麗菜及認購，希望拋磚引玉，讓更多企業及機構共同為老人來服務。

莊先生表示，會投入做有機農業就是因為愛這片土地，很簡單地希望身邊的人都能吃的健康快樂，得知嘉基將為嘉義老人事工募款舉辦公益演唱會，希望能出一己之力貢獻有機高麗菜做為義賣，來為長輩共同努力。第一次下田的八十二歲楊明達爺爺開心地拿著親手摘的愛心高麗菜，他說在知道有愛心農夫捐贈有機高麗菜後，便拜託保康長照中心社工一定要到現場一起協助採收，希望能為其他長輩付出。

嘉基居家服務中心林玉琴主任表示，感謝孔董事長這次帶領公司同仁一起為老人出錢出力，希望未來能有更多民眾與企業機構共同奉獻努力。

【560Club新聞】豬腳、魚皮吃多沒用，膠原蛋白形成需先有維他命C

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近年來宣稱能養顏美容，保持皮膚彈力的「膠原蛋白」迅速竄紅，市面上吃的、泡的、擦的產品琳瑯滿目，皮膚科醫師表示，膠原蛋白在保養上最有用的是保溼，而坊間說能「補充」皮膚流失的膠原蛋白，是誇大了效果，人體能自行合成膠原蛋白，但必須先吃維他命C才能合成。

皮膚裡的膠原蛋白存在真皮層裡，它的角色就像撐起皮膚組織的鋼筋架構，能讓皮膚看起來豐潤，一過25歲，膠原蛋白流失的速度可能比生成速度還快，皮膚就開始出現衰老的跡象，出現乾澀粗糙、失去彈性、紋路變得明顯等；再加上紫外線照射，這些都是皺紋和臉部鬆垮提早出現的原因。

膠原蛋白在保養上最值得一提的是保濕功能，它能吸收環境四周水分，而覆蓋在皮膚上時，能防止水分從表面蒸散，保濕效果顯著。當皮膚角質層的含水量提高時，短時間看起來膚質變好，就像使用面膜之後產生的神奇效果。

皮膚科醫師說明，坊間某些膠原蛋白保養品，宣稱擦了可以「補充」皮膚流失的膠原蛋白，多數醫生認為，這是誇大了效果，誤導消費者。目前，日本學者及保健食品界提出的安全食用量是一天2-5克，並建議搭配維他命C一起食用，因為人體的膠原蛋白形成必須先有維他命C。

許多人想要靠動物性膠原蛋白來補充，例如豬腳、雞腳、魚皮等等，認為從天然食物來補充膠原蛋白總比再製品好，但這些食物脂肪含量也很豐富，相對而言，還是建議吃富含維他命C的水果，且人體可以自行合成，不需要刻意去多吃這一類食物，飲食正常均衡比較重要。

【560Club新聞】《不可不知》久坐減壽命 要活就要動

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◎記者 陳敬哲

缺乏活動已是現代人通病，不但上班坐滿八個小時，回家再坐著看電視三小時以上，接著就是睡覺六小時，起身活動時間寥寥可數，許多人都抱著能躺就不要坐、能坐就不要站的心態，卻不知越不動，越快速邁向死亡。

看一個小時電視壽命短22分鐘
曾有調查發現，六十歲以上長者，若每坐一小時不起身活動，長期不改善就會增加50%以上行動不便風險；另外，二十五歲的年輕人，每看一個小時電視，就可能減少22分鐘壽命，因此不論是老到小，都不應該長時間賴在椅子上。

工作型態降低基礎代謝率
工作型態改變，讓坐在辦公桌前工作的人越來越多，研究顯示，比較五十年前與現今的美國民眾，身體基礎代謝減少120至150大卡，換句話說，長時間坐著工作，會讓新陳代謝速率變慢，不知不覺體重就會慢慢提升。

不動提高慢性病風險
久坐不但會影響體重，也會增加慢性病風險，一項超過一萬七千人調查，發現生活中習慣長期坐著，超過十三年，不論男女心臟病死亡率都超過54%；另一項澳洲六萬人大型調查發現，每天坐著超過四個小時，就會增加心臟病與糖尿病罹患風險，可能導致併發症出現，最嚴重可能導致死亡。

容易焦躁不安
類似醫學報告曾指出，若一天工作坐超過三個小時以上，就會提高30%腎臟病罹患風險，最嚴重可能面臨洗腎，大腸癌死亡率也大幅提升；不僅影響生理，久坐不動的女性，常會感到心理煩悶焦躁不安，導致情緒受到各種因素波動，有引發精神性疾病危險。

國內專家意見
書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，活動時間不足，會降低身體新陳代謝能力，血脂與血糖容易過高，導致慢性病罹患機率上升；所以不論任何年紀，都應該多運動維持健康。

【560Club趨勢】銀髮聚落不寂寞

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根據資策會統計，2025年全台超過65歲的人口即將突破20％，迎接這股超老旋風，勢必要有「超老」——超越老化的思維，及早準備。與生活品質直接相關的「住」，可說是首要課題。

銀髮族一般居住需求

一般來說，銀髮宅的基本條件包括有低樓層或有電梯、附近多公園綠地、大型醫療機構為鄰、在大眾運輸工具的動線上、生活機能及育樂設施完善等。

然而，每個人理想的居住型態不同，除了上述客觀條件外，必須審慎考慮是否與子女同住，獨居還是夫妻兩人同住；有時則要因應個人身心狀況與需求，才能做出最妥善的選擇。

養老宅、醫院宅趨勢

養老宅的概念，在台灣已開始萌芽。醫療、照護、養老All in one的國宅，目前已在規劃。在此之前，醫院宅結合週邊生活機能，形成完整的醫院生活圈，像林口長庚養生院區，就是相當符合銀髮族需求的一種住宅規劃。

銀髮聚落不寂寞

在許多長壽研究中都指出，社交活動是影響年長者身心健康的關鍵因素。不見得是有血緣關係的朋友，老了以後同住一個社區，慢慢形成風潮。如此不但能發展共同興趣，也能互相幫助，再創銀髮生活重心。銀髮聚落，可以預見將成為銀髮族自信與活力的泉源。

及早規劃，眼光放遠，綜和各種主客觀條件，做出明確的取捨，相信有尊嚴、愉悅、安心的高齡生活，是可以期待的。

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