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2016年4月19日 星期二

【560Club健康生活】〈高齡社會〉認識失智症

失智症是當今世界上造成年長者失能或依賴的主因之一。根據世界衛生組織WHO資料顯示,全球失智患者目前約有4750萬人,同時每年以770萬人的速度持續增加中,到2030年將達7560萬人,到2050年總人數更將增為三倍之多。台灣方面,據台灣失智症協會估計,目前台灣約有24萬失智人口,至民國150年將逾93萬。全球失智人口快速增加,我們不能不認識它。

有人將失智症形容為「二十一世紀的新絕症」,失智症真的那麼可怕嗎?一般人談到失智症時多半充滿擔憂,另一方面由於對失智症不甚瞭解,亦缺乏適當的應對方式。因此,認識失智症不但是必要的,也能幫助我們用理性的態度來面對未來的挑戰
l   失智症是什麼?
失智是一種由疾病引起的症狀總和,它的表現為認知功能退化,影響的範圍包括記憶、思維、方向感、理解能力、計算能力、學習能力、語言和判斷等。而除了核心症狀以外,還會衍生出不安、憂鬱、幻覺、妄想等心理症狀,讓患者感到沮喪跟痛苦。當然,家屬和照顧者也同樣會感受到壓力。

失智症可能發生在每個人身上、每個家庭中,我們不能代替病人受苦,卻可以試著理解他們的心理,如焦慮、憂鬱、希望保持正常等等,由此出發,給予適當地照料。

l   阿茲海默症就是失智症嗎?
其實,失智症的成因包括多種疾病,如阿茲海默症或中風,主要侵襲病患的腦部,而其中約60-70%的失智症是由阿茲海默症引起的。

l   失智症等於老化嗎?
失智症雖常常發生在高齡者身上,但不必然是老化的一部分。老了不一定會有失智症。換言之,就跟其他疾病一樣,失智症是需要治療的,並不是因為老了就自然而然會失智,也不是無藥可醫。

l   健忘就是得了失智症嗎?
不見得,但初期失智症往往是從這裡開始的。如果出現健忘、失憶的情況,如反覆詢問同一件事、忘記約好的事、忘記東西放在哪裡等,應先求助醫生診斷。不過光靠一兩次的診察,無法做出準確的判斷,所以必須持續追蹤。當健忘、失憶的情況繼續惡化下去,則會被視為失智的一項指標。

後記:失智症可以預防嗎?
《遺傳密碼》一書中,作者解釋了可變動遺傳(flexible inheritance)的觀念,告訴我們「基因是可以改變的」。我們不但繼承祖先或父母的能力,也可能把它傳給下一代,或許是癌症、阿茲海默症、肥胖、長壽,或許是快樂的本質。然而這並不表示我們對遺傳毫無改變的能力。

事實上,我們的生活經驗也會流進血液裡,飲食、運動、生活習慣,甚至是記憶、信仰,基因都不會遺漏,並且改變人的生命。換句話說,我們的生活方式跟基因一起協同塑造了我們的生命,讓我們走到生命的這一刻。

這就是失智症可以預防的一大理由。遺傳固然是重要因素,但我們更應該重視自己的生活方式。

 相關資料來源:
世界衛生組織 http://www.who.int/en/
台灣失智症協會 http://www.tada2002.org.tw/Default.aspx
《面對失智症,你可以不恐懼》奧村步著,四塊玉文創,2015

Photo credit: 

#失智症 #老化 #高齡 #阿茲海默症 

2016年4月1日 星期五

【560Club健康生活】清明丨吃春 祭掃 接地氣

天氣反覆無常,你是否感受到幾分春意?清明一到,春意越來越濃,趕緊把握吧!

清明三候
【桐始華】
桐花開始綻放。

【田鼠化為
天氣和煦,田鼠躲回洞穴中,鵪鶉出來了。

【虹始見】
雲變薄了,透出日光,雨後看得到彩虹。

 清明時節,陽氣漸盛,春花欲放,大地一片明亮溫暖。

清明養生
【養陽】
清明前後的養生注重「同氣相求」,應跟隨自然的規律,盡量早睡早起。可多吃韭菜以養陽,袪陰散寒,增強抵抗力。

【養肝】
中醫理論云:「當春之時,食味宜減酸宜甘。」春季對應到人體的肝臟,最好少吃酸、多吃甜。

【利水排溼】
一碰到陰雨綿綿的天氣,人也要發霉了。吃小紅豆有利於排除體內濕氣,改善水腫。有民間偏方稱,用老薑汁熱敷關節可減少不適。

【二八月亂穿衣】
由於溫差大,早晚頻繁更換衣服是免不了的。別急著展露身材,避免感冒。

【春睏】
窗外春光明媚,人卻懶洋洋的?嗜睡是因為缺少維生素B群,吃黃綠色蔬菜可緩解之。

 清明吃春
【春餅】
油炸春捲、生菜潤餅等都是所謂的春餅,吃春餅「咬春」的習俗從立春一直延續到清明。

兩千多年前的古人用五辛盤祭祀春神。五辛就是五種辛香菜蔬,因地而異,但不外乎大蔥、小蔥、蒜台……以通五臟、去伏氣,有迎新之意。五辛盤到唐宋時改叫春盤,備置精巧的春盤,是當時的一種時尚。

清代以後,蘿蔔入了春盤,由於生蘿蔔味辣,一口咬下象徵能吃苦,取「咬得草根斷,則百事可做」之意,咬春的習俗也一併融入其中了。

【大啖野菜】
野菜顏色深綠,富含維生素及各類營養素,粗纖維質高,有些野菜則具有特殊辛香味,對身體十分有益。尤其是清明前後,多吃帶辛味的菜蔬更有助於陽氣生發。

山芹菜,含有維生素AC和鐵質,氣味清香。明日葉,富含維生素B群、葉酸、氨基酸等,又叫長壽草。馬齒莧,含Omega3、維生素A等營養素。還有具顧腸胃和潤肺之效的紫蘇、香氣獨特的香椿等。台灣有這麼多春季野菜,不要錯過了。

 野菜的吃法很多,涼拌、拌粥、拌麵、包進春餅餃子餛飩、熬醬,或中西合璧做用橄欖油沙拉、榨成野菜汁等。不過,有些野菜有毒性,不認識的野菜不要隨便吃喔! 

【品新茶】
春茶經過冬季休養,新芽翠綠肥壯,色澤鮮明,香氣濃烈。因此,自古就有「以春茶為貴」的說法。

從清明到穀雨之前,趁著絲絲細雨尚未轉為豐沛大雨,是採收新茶最好的時機。明前茶、雨前茶,正是時候。

這喝的不是茶,是春天。

清明民俗
【寒食禁火】
寒食節在清明的前一天,據說是最古老的節日,對人類具有特殊的意義。

古人相信火神會在清明時賜火給人類,因此清明的前一天要等待新火,不開灶,只吃冷食,是為「寒食」。寒食過後,點燃新火,天地清明,故稱「清明」。

過寒食節提醒我們火種得來不易,應該珍惜文明的誕生。

【清明祭掃】
唐宋以後,寒食、清明逐漸結合,上墳祭掃成了主要活動。追思親人,無須過於哀傷,影響身體健康。生者活得更好,才是清明節的意義。

【踏青接地氣】
多山的台灣,最適合往森林裡走一走。打開五感,釋放負能量。森林也好、公園也好,別辜負了春天,快出門吧!

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