（攝取未精緻穀類能預防失智）
560Club轉載自台灣新生報
資料來源：http://goo.gl/QZQETx
【記者鍾佩芳／台北報導】
以台灣地區失智症相關文獻盛行率5%，據衛生福利部2013年底統計指出，台灣目前失智人口約19萬人，而台北市就佔了近1/10，估計約1萬7千至1萬8千多人，台北市政府衛生局局長林奇宏表示，但經由篩檢登記才4百多人，顯見仍有未被診斷出來的失智患者。呼籲響應「活力321、健康好腦力」，及早關心個人及身邊長者腦部健康，並持續活化腦部運作，降低罹患失智症的機率。
要如何延緩發生，台北市立聯合醫院仁愛院區神經內科、內科部甄瑞興主任表示，可以多動腦、多參與社區活動，研究發現，有參與社區活動的長者，腦部未萎縮反而有增長的情形，像是退休後可當志工等。
耕莘醫院神經內科醫師劉議謙表示，可從飲食、運動及人際互動3方面著手，降低罹患失智症之患病機率。
「活力321、健康好腦力」是指，在飲食部分，每日「3」餐如果都能採用地中海式飲食方法，主要為多攝取蔬果、未精緻穀類、豆類與橄欖油、適量的咖啡因，少量的紅酒，肉類則以魚類為主，盡量減少紅肉類，以均衡飲食，不過量，少油、少脂為主，而能有效預防失智、心血管疾病。劉議謙醫師建議，運動是最好的預防方式，每週至少「2」次，每次至少30分鐘的運動，持續12週有助於改善個人認知功能，建議多做體能運動及參與各類認知活動。甄瑞興主任則指出，多存腦本，增加人際互動十分重要，多參與社交活動，罹患失智相對風險可下降四成，建議民眾保持至少每週「1」次社會參與，有助於增加大腦血液灌流量，以達到降低患病機率。
要如何延緩發生，台北市立聯合醫院仁愛院區神經內科、內科部甄瑞興主任表示，可以多動腦、多參與社區活動，研究發現，有參與社區活動的長者，腦部未萎縮反而有增長的情形，像是退休後可當志工等。
耕莘醫院神經內科醫師劉議謙表示，可從飲食、運動及人際互動3方面著手，降低罹患失智症之患病機率。
「活力321、健康好腦力」是指，在飲食部分，每日「3」餐如果都能採用地中海式飲食方法，主要為多攝取蔬果、未精緻穀類、豆類與橄欖油、適量的咖啡因，少量的紅酒，肉類則以魚類為主，盡量減少紅肉類，以均衡飲食，不過量，少油、少脂為主，而能有效預防失智、心血管疾病。劉議謙醫師建議，運動是最好的預防方式，每週至少「2」次，每次至少30分鐘的運動，持續12週有助於改善個人認知功能，建議多做體能運動及參與各類認知活動。甄瑞興主任則指出，多存腦本，增加人際互動十分重要，多參與社交活動，罹患失智相對風險可下降四成，建議民眾保持至少每週「1」次社會參與，有助於增加大腦血液灌流量，以達到降低患病機率。
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